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수 있으니 주의합니다. 양념의 비율은 취향에 따라 조절해주세요. 다양한 레시피 활용: 잔멸치 볶음: 잔멸치를 사용하여 더욱 고소한 멸치볶음을 만들 수 있습니다. 고추장 멸치볶음: 고추장을 넣어 매콤한 맛을 더할 수 있습니다. 매콤한 꽈리고추 멸치...

먹고 싶을때가 있는데 오늘이네요. 아주 단순히 무랑 오뎅넣고 매운고추 살짝 넣고 끓였어요. 꽈리고추멸치볶음은 저희집 단골메뉴에요. 꽈리고추는 반갈라서 씨는 다빼고 잔멸치는 비린내 안나게 먼저 기름없이 볶아서 따로 뒀다가 꽈리고추 먼저 달달...

봉지 굵은멸치 20마리(잔멸치도 상관없어요) 마늘 크게 한스픈 들기름2스픈(없으면 식용류) 멸치액젓 2스픈(입맛따라 가감...볶다가 4.멸치 .꽈리고추 .액젓 .간장 모두넣고 볶다가 물넣고 자글자글 2분정도 후 불을 꺼요 밥도둑 매콤 꽈리고추 볶음 입니다

한컵반 꺼내서 볶아서 무침했더니 너무 맛나네요. 꽈리고추가 약간만 매콤했으면 더좋았겠다 싶네요. 완성된 꽈리고추 멸치볶음 밥반찬으로 최고 잔멸치 한박스 손도 안댄것 있네요. 꽈리고추 사다가 꼭지떼고 씻어서 가위로 반씩 잘라놓고 팬에 멸치...

고추도 솔솔뿌려줬습니다 꽈리고추볶음 엇그제 문정골님께서 덤으로 보내주신 꽈리고추로... 위의 소개된 양념으로 시작합니다...참기름을 넣고 물기빠진 고추넣고 쎈불에 볶아줍니다 멸치는 잔멸치가 없어서 국물용으로 머리,꼬리,내장 제거후에 뽂는...

굵은 멸치를 다듬어 넣으면 훨씬 맛있지만 오늘은 잔멸치를 사용했어요. 꽈리고추를 씻어 칼집을 넣어요. 마른 웍에 멸치를 볶아...넣고 통깨를 넣어 잘 섞은 후 불을 꺼요. 맛있는 꽈리고추멸치볶음 완성! 밑반찬 세 가지만 가지고 아주 맛있게 식사...

잔멸치를 팬에 볶아 비린내를 없애고 바삭하게 볶아 체망에 받쳐서 가루를 빼내고 꽈리고추를 져며서 물에한번 살짝 고추씨도 빼서 주방타올에 물기닦아놓고 올리브유에 마늘저며서 고추와 볶아 마늘기름을 낸후에 청주와 맛간장을 약간 넣고 무우조청을...

계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 간장은 시판하는 간장중에 진간장이라고 표시된 간장을 사용했습니다. 맛술은 미림.미향.미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다. ♧ 잔멸치 꽈리고추볶음 재료: 잔멸치 50g(종이컵1...

잔멸치꽈리고추볶음 잔멸치 1½컵, 꽈리고추 10개, 실고추·통깨 약간씩, 볶음양념장(간장 1½큰술, 다진 마늘·청주·설탕·물엿 1큰술씩, 참기름 1작은술, 소금 약간) 1 잔멸치는 마른 팬에 볶아 체에 담아 흔들어 잔 가루를 없앤다. 2 꽈리고추는 물에...