카페검색 본문
카페글 본문
-
백종원 잔멸치볶음 만드는 법 멸치볶음 레시피 지리멸치볶음 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 법 멸치 볶기: 먼저 팬에 기름을 두르지 않고 멸치를 2~3분 정도 볶아줍니다. 멸치 식히고 가루털기: 건조시킨 멸치를 채에 담고 가루를 털어줍니다. 기름 두르고 볶기: 팬에 식용유를 두르고 멸치를 볶아줍니다. 양념 넣기: 간장 2큰술, 올리고당...
-
보리쌈장 만드는법 이종임 잔멸치볶음고추장 2024.08.25해당카페글 미리보기
곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 또한, 냉장 보관 시에는 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다. [주의] 본 레시피는 정보...조리해주세요. [관련 검색어] 보리쌈장 만드는 법, 잔멸치볶음고추장 레시피, 알토란 보리쌈장, 이종임 셰프 [참고 자료...
-
백종원 멸치볶음 레시피 바삭한 잔멸치볶음 만드는법 지리멸치볶음 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
선택) 식용유: 1.5큰술 양념: 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 1큰술 만드는 법 멸치 손질: 잔멸치는 냉동실에 보관해 두면 언제든지 꺼내서 사용할 수 있어 편리합니다. 멸치를 체에 받쳐 먼지나 불순물을 제거해주세요...
-
잔멸치볶음 만드는 법 바삭한 견과류 멸치볶음 만들기 지리멸치볶음 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 법: 준비: 잔멸치는 체에 밭쳐 먼지를 제거하고 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 견과류는 프라이팬에 살짝 볶아 기름을 빼고 준비합니다. 볶기: 프라이팬에 식용유를 두르고 잔멸치를 넣고 중불에서 바삭하게 볶습니다. 멸치가 노릇노릇해지면...
-
견과류 멸치볶음 만들기 바삭한 잔멸치볶음 만드는 법 지리멸치볶음 2024.08.25해당카페글 미리보기
볶음은 식으면 더욱 바삭해지니 완전히 식혀서 보관해주세요. 다양한 활용법: 밥반찬으로 즐기기 맥주 안주로 즐기기 샐러드에...레시피가 필요하시면 알려주세요. 예시: "지리 멸치볶음 레시피", "백종원 멸치볶음 레시피", "바삭한 잔멸치볶음 레시피" 등
-
견과류 멸치볶음 잔멸치볶음 만드는 법 (지리멸치볶음) 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 준비: 잔멸치는 체에 밭쳐서 불순물을 제거하고, 견과류는 먹기 좋은 크기로 다져줍니다. 마늘은 미리 다져놓습니다. 멸치 볶기: 팬에 식용유를 두르고 잔멸치를 넣어 중불에서 바삭하게 볶아줍니다. 멸치가 노릇노릇해지면 체에 밭쳐 기름기를...
-
바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만드는 법 간장 멸치볶음 만들기 마른반찬 종류 2024.07.16해당카페글 미리보기
청양고추를 넣어도 맛있습니다. 멸치볶음은 밀폐용기에 담아 보관하면 오래 맛있게 먹을 수 있습니다. 바삭한 멸치볶음...볶음보다 촉촉하고 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 만드는 법 바삭한 멸치볶음의 1~3번 과정을 동일하게 진행합니다. 멸치를...
-
한단 사고 남은 야채 막강 보관법 2010.03.05해당카페글 미리보기
만드는 실파당근무침, 감자와 당근을 넣은 쇠고기 카레라이스 2단계 당근채소 주먹밥, 당근달걀찜 3단계 잔멸치당근볶음 05 깻잎 추천 보관법 냉장고에 넣어둔 깻잎의 끝이 거무스름해지는 것은 수분 때문. 따라서 깻잎은 종이 타월로 물기를 말끔히 닦은...
-
호두멸치볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
싫으면 잔멸치로 대체하여도 좋다.) 2) 기본정보 · 조리시간 : 20분 · 분량 : 2인분 기준 · 칼로리 : 432kcal (1인분) 3) 요리과정 01. 달군 팬에 중멸치를 넣고 약한 불에서 1분간 볶은 후 체에 담아 부스러기를 턴다. 볼에 볶음 양념을 섞는다. 02...
-
장기간 보관해야 하는 기본 식재료 보관법 2009.08.20해당카페글 미리보기
멸치는 잔멸치(지리멸치), 중멸치(주바), 국물멸치(고바, 고주바, 은멸치) 등으로 구분되는데 종류에 따라 식감과 용도가...냉동 보관하는 것이 좋다. 좀더 싱싱하게 보관하려면 비닐팩에 마른 새우를 넣고 진공 포장한다. 식중독 걱정 없는 여름 식재료 보관