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245 - 이정현 ---'잔멸치솥밥' 2024.10.18해당카페글 미리보기
[245회] 이정현 - '잔멸치솥밥' 레시피 ■ 요리 재료 백미 400ml, 물 400ml, 청주 1T, 잔멸치 60g, 건표고버섯 1개, 마늘종 4줄, 홍고추 1/2개 [양념장] 양조간장 2T, 프락토 올리고당 1T(*올리고당 대체 가능), 참기름 1T, 깨 1T, 일반 고춧가루 1T...
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정호영의 멸치솥밥과 명란감자채전 2023.03.23해당카페글 미리보기
--------------------------------------------------------------------------- [ 멸치솥밥 ] (2분용) - 주재료 잔멸치(100g), 불린 쌀(1컵/200g), 실파(2줄기), 통깨(약간), 참기름(약간) - 밑국물 재료 다시마 우린 물(1컵/200ml), 맛술(1t), 진간장(1t...
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잔멸치감자솥밥 (완료기) 2011.11.07해당카페글 미리보기
재료 함량 불린쌀 40 g 잔멸치 2.9 g 감자 20 g 애호박 15 g 멸치가루 0.1 g 1. 잔멸치는 곱게 갈아둔다. 2. 감자는 사방 5mm 크기로 잘게 썰어 놓는다. 3. 애호박은 5mm 크기로 잘게 썰어놓는다. 4. 불린쌀에 1.2.3.을 섞어 넣고 2배 진밥을 짓는다. 출처...
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잔멸치감자솥밥 2011.04.06해당카페글 미리보기
12개월 아기 완료기 이유식~ 재료. 불린쌀:40g, 잔멸치:2.3g, 감자:20g, 애호박:15g, 멸치가루:0.14g 1. 잔멸치는 곱게 갈아둔다 2. 감자는 사방 5mm 크기로 잘게 썰어 놓는다. 3. 애호박은 5mm 크기로 잘게 썰어 놓는다. 4. 불린쌀에 1.2.3과 멸치가루를...
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참치표고진밥,양송이리조트,잔멸치브로콜리진밥,늙은호박솥밥 2004.07.07해당카페글 미리보기
1. 잔멸치는 분마기로 갈아둔다. 2. 브로콜리는 깨끗이 다듬어 끓는물에 데친후 밑둥부분은 잘라내고 잘게 다져놓는다. 3. 무는...진밥이 다 되면, 흑임자를 곱게 빻아 고루 섞어 준다 늙은호박솥밥 2.5 g 26 g 0.2 g 20.3 mg 1.1 mg 8.7 mg 116 kcal...
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아보카도멸치솥밥 2023.08.16해당카페글 미리보기
흰쌀 2컵, 마른잔멸치 50그람, 아보카도 1개, 다시마물 2컵반(미지근한 물에 손바닥만한 다시마1시간 또는 정수물에 2시간 우린물) 1. 흰쌀을 깨끗이 씻어 20분정도 불려줍니다. 2. 냉동실에 보관해 놓았던 마른 잔멸치를 중약불로 올린 팬에 2,3분간 멸치...
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한식반찬 2024.10.31해당카페글 미리보기
따다논 가지도 시들해져서 멸치랑 풋고추넣어 볶아두고 잔멸치볶음도 조금 볶고 고추찜 무침도 했다 이젠 끝물고추도 한번먹으면...있는거로 시골반찬 만들었더니 내입엔 맛이 좋구먼 ^^ 따뜻한 솥밥을 지어야겠다~~^^ #나의소소한일상 #나의건강먹거리...
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깡장주먹밥,볶음고추장주먹밥,잔멸치조림주먹밥 2008.11.18해당카페글 미리보기
불려 굵게 다진다. 3 팬에 올리브유를 두르고 잔멸치, 다시마를 넣어 볶다 간장과 청주를 넣어 조린다. 마지막으로 물엿과...사각형 모양으로 만들어 풀어지지 않도록 단단하게 모양을 잡는다. point 솥밥은 쌀을 충분히 불리는 것이 포인트. 쌀은 물에...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
굴솥밥 굴숙회 굴스파게티 굴야채밥 굴양념꼬치구이 굴·은행볶음 굴전골 굴전찌개 굴죽 굴채소죽 굴탕 굴튀김 굴튀김,굴샐러드 굴파전 궁중어회 규아상 귤껍질돼지고기조림 귤껍질청새치조림 그레비밥 그레이프프르트 푸딩 그레이프프르트미니샌드위치...