카페검색 본문
카페글 본문
-
땡초 다대기 만들기 2022.10.18해당카페글 미리보기
좋기 때문일까? 너무 너무 중독적인 맛인지라 새우섞인 지리 넣은 다대기 특허 낼까 궁리중 만들은 김에 푸른별이님 잔치국수가 맛나보여서 국수 후다닥 삶아 묵은지 쫑~~쫑 썰어주고 듬뿍 올려서 음~~ 요 중독적인 맛 먹어도 먹어도 질리지 않을 깔끔한...
-
비빔냉면, 물냉면, 쫄면, 비빔국수, 잔치국수, 쟁반비빔국수 양념장 2011.03.06해당카페글 미리보기
양념 다대기◆ ◆재료 고추장 3큰술,고추가루5큰술,청양고추2개,홍고추1개,대파 한뿌리 오이 1/4개,양파즙4큰술,배즙4큰술,설탕3...3큰술,깨소금 1큰술,식초 4큰술 참기름 2큰술,간장 4큰술 ◆만들기 청양고추,홍고추,대파,오이를 잘게 다지고 양파와 배는...
-
냉면과 국수 비빔장 만들기 2010.06.18해당카페글 미리보기
썰어 잔치국수를 끓였어요. 주재료 : * 밀가루3컵, 콩가루1컵 * 쇠고기100g, 호박1개, 달걀1개 * 국멸치10마리, 다시마1장 * 실고추약간, 식물성식용유`소금 약간씩 고기양념 : 다진파1작은술, 다진마늘1/2작은술, 간장1작은술, 설탕1/2작은술 참기름1작은...
-
머리털나고 처음 잔치국시 만든날. 2011.08.03해당카페글 미리보기
첨으로 잔치국시를 말아봤습니다. 먼저 맛있는 육수 만들기. 짜잔~~!!! 다시마손바닥크기 3장 (잠실벌님은 제외) 정도와 멸치...같이 계속 끓였습니다. ㅜ.ㅜ 두번째 국수 끓이기 짜잔~!!! 국수는 끓는물에 한번에 넣지말고 적당량을 골고루 펴서 넣어...
-
21기-14강 자료(2023년 11월 13일) 2023.11.19해당카페글 미리보기
놓인 다대기와 소금통을 쳐다봤다. 뽀얀 국물을 그대로 즐겨서 빨간 국물은 취향이 아니고, 소금이라고 해서 국물의 기름진 맛까지 잡아주는 건 아니라 역시 새우젓을 넣기로 했다. 이 집 새우젓은 암만 많이 넣어도 쓴맛이 배어 나오지 않는다. 적당히 간...
-
쩌리~쩌리~ 겉절이 만들기~ 🥬🌶🥬🌶 2020.05.01해당카페글 미리보기
먹고 잔치국수 조지자~~~~ 1인 2끼 기준 필요한 재료🥬🌶 -> 배추(6장), 고춧가루, 소금, 마늘(쌈장통에 든 게 다진마늘임다...줄 아는 유일한 세척법이라 오만데 다 써먹는중~~~ 깔깔🤪🤪) 2 배추를 조각내줘~ 겉절이 만들기 전에 제일 중요함,, 나는,,, 모양...
-
점심엔 칼국수 한 그릇 어때요? 2016.07.21해당카페글 미리보기
고추 다대기 조금 넣고 휘~휘 저어서 따로 내어준 쑥갓을 칼국수 면 아래에 담그고 숨이 살짝 죽기를 기다려 한 젓가락 집어서...저렴하게 먹을 수 있는 서민음식입니다. 소면이나 중면으로 만드는 잔치국수나 비빔국수, 좀 더 굵은 면을 사용하는 칼국수...
-
냉면맛집Best10 2005.04.06해당카페글 미리보기
냉면잔치에 가보자. 취재 | 조희영 / 사진 | 양우영 제대로 된 함흥냉면의 맛 | 서울 오장동 ‘흥남집’ 모두가 원조를 자처...편육과 홍어회가 섞인 섞임냉면을 주문하면 된다. 한국전쟁 때 흥남에서 피란 온 할머니가 1953년부터 냉면을 만들기 시작...
-
망내표 육수 만들기 2014.06.05해당카페글 미리보기
가정에서 다대기 만들고 먹는집 있나요 ? 몸에 해로운 초장 임니다 적당히 ㅋㅋ 냉면에 야채를 부어요 그리고 비비면 됨니다...배 부름니다 ㅎㅎ 이상 망내표 야채냉면 만들기 였슴니다 망내표 냉국 만들기 냉국 준비물 파푸리카 반개씩 두가지 임니다...
-
전국맛집-충남 2007.12.30해당카페글 미리보기
ⓗ잔치타운] 인삼달팽이삼계탕, 달팽이탕수 ☎041-751-0444 ☞중도리 224-13번지 전국맛집>충남>금산군>금성면 ⓣ너구리의피난처] 인삼버섯낙지전골, 홍삼닭전골 ☎041-753-3290 ☞마수리 30-1번지 추부톨게이트 - 금산방향 37번국도 - 칠백의총진입하기...