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2024년 맑은샘학교 졸업잔치 학년별 음식채비 2024.02.09해당카페글 미리보기
졸업잔치는 2023년 기준 1학년과 2학년이 준비합니다. 1학년은 김소율, 남윤우, 이시환, 신시호, 지해솔네 입니다. 2학년은 노하진,서혁준,신지안, 이소윤네 입니다. - 음식재료는 살림모둠에서 한번에 장을 봅니다. - 졸업식 전날 2/16(쇠)에 학교 필로티...
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[일본 도쿄 게이오대 맛집] 이자카야(居酒屋) <古民家の宴>고민가잔치, 저렴하고 아름답고 맛있는 음식, 일식 정식보다 나은 음식 2023.08.28해당카페글 미리보기
고민가잔치> 나무랄 데 없는 식당이다. 이자카야니 식당이 아니고 술집인가? 어쨌든 식사로 충분히 가능한 음식을 다양하고 저렴하게 먹을 수 있다. 분위기도 좋고, 손맛이 느껴지는 음식이 정성을 다해 나오므로 식사의 즐거움을 느낄 수 있다. 1. 식당...
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잔치국수 만들기 육수 고명 멸치국수 만드는법 국수요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
우리 음식이죠. 집에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 잔치국수 레시피와 함께 다양한 고명까지 알려드릴게요. 1. 멸치 육수 만들기 잔치국수의 기본은 맛있는 육수에 달려있습니다. 멸치, 다시마, 무 등을 넣고 푹 끓여 진한 국물을 우려내세요...
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배움터 생일잔치 세번째 이야기(다음 모임은 오늘10.30 저녁7시 관옥나무도서관) 2024.10.30해당카페글 미리보기
못한 것같다. 형태보다 내용적으로 풍요로운 잔치를 함께 경험해보고 싶다. 음식도 배움터에서 나온 배추,무등을 씨레기 된장국...카드 등양반점(?)의 조셰프도 있다.한끼는 짜장면을 메뉴로 고려해볼 수 있겠다. -짜장면은 의외로 손이 많이 간다. 전후로...
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[K-로컬 미식여행 33선] 08. 마음을 보듬어 주는 정겨운 음식, 칼국수 2024.10.03해당카페글 미리보기
있는 잔치국수도 멸치 육수로 만든 것이 대부분이다. 종종 멸치 육수와 사골 육수를 섞어서 만드는 칼국수도 찾아볼 수 있다. 바지락 칼국수는 서해안 갯벌 지역에서 흔히 볼 수 있는 음식으로, 큰 그릇에 사람 수에 맞게 바지락을 듬뿍 넣고 끓여내는 것...