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파 무침. 10 2023.03.22해당카페글 미리보기
물이 팔팔 끓으면 데쳐서 바로 소쿠리에 건져 펼칩니다 잘은 모르지만 찬물에 담그면 단물빠질거같아 그냥 식힙니다 어간장,참기름.깨소금으로. 무칩니다 저의 최애 잔파 무침~ 밥상 차리기전 얼마나 집어 먹었는지요 제입맛에는 딱입니다 즐건날되세요
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고추잎 잔파무침 국수 2018.10.03해당카페글 미리보기
고추잎 잔파무침 국수 남해에서 이렇게 택배가 왔습니다 나이드신 노부부두분께서 저에게 공짜로 보내주셨네요 제가 그냥 먹을수없기에 씨없는 청포도 4키로를 택배로 보내드렸네요 밭에 일다녀오시면 드시라고 얼마나 힘들게 땡볕에서 따가지고 깨끗하게...
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멸치 잔파 무침-- 볶은 멸치 무침 2008.08.21해당카페글 미리보기
요즘 나오는 가느다란 실파. 파가 너무 가늘어서 파김치 담기도 그렇고 데쳐서 무치기도 그래서 멸치랑 실파 무침하기에 딱 적당하네요. 생으로 먹는 실파는 너무 굵으면 매운 맛도 강하고 질기기도 하지요. 파는 좀 길숨하게 썰어놓고요. 거창수산 멸치를...
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2024년 11월 19일 화요일 2024.11.19해당카페글 미리보기
♣ 백미밥, 유부된장국(0.38), 닭볶음탕, 연근조림, 단무지잔파무침, 깍두기 ♣ 오늘은 연근을 간장에 조려서 준비했습니다~ 연근에는 비타민C가 많아 항산화에 도움을 줍니다^^ 담백한 맛의 연근을 하나씩 먹어보는 친구들입니다^^
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한치 무침 2024.03.19해당카페글 미리보기
거리가 빠르게 간다 먹기 좋은 크기로 썰어 한번 씻어 물기를 빼준다 한쪼기리 먹어보고 간을 가름한다 집에있는 야채른 당근.잔파.땡초를 썰어 놓고 마늘이 많이 드가야 더 맛나다 고추가룰 듬뿍 넣고 옷을 입혀준다 그래야 무쳤을 때 땟깔이 좋다 쌀조청...