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과카몰리 만드는법 잘 익은 아보카도로 맛있게! 2024.07.06해당카페글 미리보기
과카몰리 만드는 법: 잘 익은 아보카도로 맛있게! 과카몰리는 아보카도, 토마토, 양파, 실란트로, 라임즙, 소금, 후추 등을 넣고 만든 멕시코 요리입니다. 시원하고 새콤달콤한 맛으로 후식이나 간식으로 먹거나 칩이나 크래커와 함께 즐기기에 좋습니다...
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과카몰리 만드는법 아보카도 요리 과카몰리 레시피 2024.07.04해당카페글 미리보기
아보카도는 익은 상태를 사용하면 더욱 부드럽고 맛있는 과카몰리를 만들 수 있습니다. 양파는 매운맛을 줄이기 위해 찬물에 30분 정도 불린 후 사용해도 좋습니다. 고수 대신 파슬리를 사용해도 좋습니다. 칠리 플레이크는 매운맛을 좋아하는 사람들이...
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꽃샘추위 이겨낼 국물요리 콩나물된장국 끓이는법 김치콩나물국 2024.03.22해당카페글 미리보기
꽃샘추위가 갑자기 찾아왔습니다. 요즘같이 갑자기 추워지면 국물요리가 생각나죠??? 오늘 소개하는 콩나물된장국은 잘익은 배추김치와 구수한 된장에~~개운한 콩나물이 만나서 깊고 개운하고 얼큰한 맛이 어울러진 국물요리입니다. https://youtu.be...
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김치 고등어조림 만드는 법 진짜 맛있는 김치요리 레시피 2024.03.05해당카페글 미리보기
주면 잘 먹더라구요 그래서 오늘은 김치 고등어조림 만드는 법을 공부해봤습니다 우리가 아는 일반 조림이랑 비슷하면서도 색다른 김치요리 레시피입니다 차이가 있으니 한번 읽어보세용! 재료준비와 만들기 재료: 김치1/4포기 열무김치 300g 고등어 500g...
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단호박요리 단호박전만드는법 단호박 효능 간단히~~ 2024.03.06해당카페글 미리보기
[ 호박요리 - 단호박전만드는법] 개인적으로는 호박으로 만든 건 뭐든 좋아합니다. 여러 가지 호박요히가 있겠지만 이번에 집에서 호박전 간단히 만들어 먹은 겁니다. 그럼 단 호박전 만드는법 간단히 알아볼까요. 호박 뚝 짤라서 ~~~ 속을 빼고 껍질을...
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김치비빔국수 요리법 2023.11.04해당카페글 미리보기
국수 요리법 주말에 뭐 해먹을까 하다가 김치 넣고 비빔국수 해 줄까 하고 물어봤더니 울 곰발 바로 좋지~~~ 이럽니다.... 더운날 국수 삶느라 사우나 할 제 생각은 안 하고.....ㅋㅋ 맛있게 먹어주니까 꾸욱 참고 국수 팔팔 삶아서 조물조물 양념한 김치...
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10대 푸드 중 하나 ‘시금치’ – 4가지 효능과 부작용 및 활용 요리법 2023.09.22해당카페글 미리보기
선택법 색상 확인: 시금치의 잎이 진한 녹색이어야 합니다. 시금치가 연한 녹색이거나 노란색을 띄면 신선도가 떨어질 수 있습니다. 잎의 상태: 시금치 잎은 흠집이나 상처가 없어야 합니다. 상처가 있는 시금치는 빨리 상하기 쉽습니다. 잎의 크기...
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말린여주효능,즙효능 및 여주먹는 방법 2023.08.14해당카페글 미리보기
환경에서 잘 자랍니다 여주열매는 실타래 모양으로 길죽한 방주형으로 표면에 우둘투둘한 사마귀 같은 돌기가 많습니다. 알칼로이드 성분때문에 익은 열매는 쓴맛이 강해서 먹을 수가 없습니다. 그래서 익지않은 미성숙한 열매가 식용으로 시장에서 거래...
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안웅철 전시회 여주미술관!! Are you going with me?(1) 2023.07.01해당카페글 미리보기
커피, 요리, 미술, 사진, 건축등. 왜 한데 어우러 지는가...!! 깊이 소통 하는 시간 이었습니다. 그래서 저와 진저님과 큐레이터...다시금 초대해 주셨습니다. PS.썰을 풀면 박선영 여주미술관 관장님과 안웅철 사진작가님에게 저와 진저님 이야기를 많이...
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여주 효능 및 부작용 2023.03.04해당카페글 미리보기
물 그리고 여주즙, 여주차 등 다양하게 효능을 즐길 수 있는 방법이라고 할 수 있다. 그리고 여주 즙을 여러 가지 요리에 활용할 수 있고 여주 피클, 여주 볶음 등 반찬으로도 먹을 수 있는데, 여주의 속을 많이 긁어내야 여주의 쓴 맛이 덜하다고 합니다...