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즐거운 요리시간~^^ 이번 요리시간에는 잠봉뵈르 샌드위치 만들기를 했어요! 크로와상 사이에 양상추 치즈 햄을 넣으니 영양도 듬뿍 맛도 최고에요!

관심과 중요성을 알리겠다는 취지로 ‘건강 캠페인 요리 교실’로 진행하였다. 요리 교실의 주제는 ‘잠봉뵈르 샌드위치와 미니 샐러드 만들기’로 간단한 재료로도 직접 요리해 먹을 수 있다는 자신감과 음식을 만드는 즐거움을 경험할 수 있었다. 요리...

형태 만들기(1차) - 텃밭에 창작물 넣기(2차) - 창작물 안에 식물 투입하기 (3차) - 텃밭 꾸미기(4차) - 텃밭 즐기기/감상(5차) - 텃밭 사유(6차) 이것을 다시 재 적용하면, 인간의 반복적 움직임(1차) - 인간의 특정한 행위(2차/사진 찍기) - 사진을 인화...

룰즈는 물과 밀가루만을 사용하는 천연발효 유러피안 베이커리다. 직접 키운 자연발효종 ‘르뱅’으로 빵을 만들기 때문에 다른 잠봉뵈르 샌드위치와의 차이를 만들어낸다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 바게트와 짭조름한 잠봉, 고소한 버터의 조합은 한...