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항고혈압 활성 높은 최적 잡곡 혼합 비율 찾아- 손가락조‧수수‧팥 혼합비 ‘30:35:35’일 때 항고혈압 활성 39%로 가장 높아- 2023.11.18해당카페글 미리보기
교수팀), 충북대학교(이준수 교수팀) 연구팀과 공동연구로 잡곡 가공식품을 만들 때 항고혈압 활성을 높게 하는 최적의 잡곡...F)’과 ‘팥‧수수‧조(Hyp-S)’ 두 집단으로 나눠 혼합비에 따른 활성을 평가했다. 그 결과, ‘손가락조‧수수‧팥’의...
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고혈압 환자에 희소식!"..항고혈압 최적 잡곡 혼합 비율 발견 2023.11.17해당카페글 미리보기
키워드 탐색 고혈압 "고혈압 환자에 희소식!"..항고혈압 최적 잡곡 혼합 비율 발견 kbc광주방송 · 2시간 전 잡곡으로 혈압↓…손가락조·수수·팥 ‘30:35:35’ 항고혈압 39%↑ 뉴시스 · 2일 전 연 2회 주사 고혈압 치료제 나오나 연합뉴스 · 2일 전...
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HOT ISSUE_최적 잡곡 혼합 비율로 고혈압 예방 효과 2023.12.08해당카페글 미리보기
의료식 소재로 항산화, 항염 등 기능성이 우수하다고 알려진 잡곡의 활용 범위가 점차 넓어질 것으로 보입니다. 국내 주요 잡곡...Hyp-F), 과 '팥, 수수, 조 (Hyp-S)' 두 집단으로 나눠 혼합비에 따른 활성을 평가했습니다. 그 결과, '손가락조, 수수...
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[RDA 인테러뱅 제126호] 누구에겐 잡곡, 누구에겐 생명 - 잊혀졌던 조, 기장 등 작은 잡곡의 귀환 - 2014.06.05해당카페글 미리보기
늘고 있다. 밀렛류는 화본과에 속하는 곡물 중 알갱이가 작은 종류를 통틀어 말한다. 세계 생산량 기준으로는 진주조, 조, 기장, 손가락조가 메이저에 속하며, 생산량이 많지는 않지만 일부 국가에서는 중요한 식량이 되는 피, 코도, 포니오, 기니, 테프...
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[12편]2025년2월1일 토요일 DMZ평화의길 29코스를 다녀와서! 2025.02.03해당카페글 미리보기
방산면, 잡곡은 양구읍 · 국토정중앙면 · 해안 · 방산 · 동면, 서류는 해안면 · 양구읍 · 국토정중앙면 · 동면, 채소는 해안면에서 60% 이상을 생산한다. 약초인 치커리는 해안면, 당귀는 해안면과 동면에서 많이 생산된다. 또한 초지와 산지가...
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조오현(曺五鉉, 1932~2018) 시인, 승려 2024.12.02해당카페글 미리보기
조오현 조실스님 상당相堂을 앞두고/ 법고를 두드리는데// 예닐곱 살 된 아이가/ 귀를 막고 듣더니만// 내 손을/ 가만히 잡고/ 천둥소리 들린다 한다// 일월日月 / 조오현 하늘은 저만큼 높고/ 바다는 이만큼 깊고// 하루해 잠기는 수평/ 꽃구름이...
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2024년 10월 오감놀이 "쌀&밥" 2024.10.30해당카페글 미리보기
곡식들이 곰돌이 병안에 들어있네요 ^^ 노랗고 쪼끄만한거는 '조' 빨갛고 쪼그만한거는 '수수' 동그라미에 길쭉하게 줄이 있는건...촉감으로 느껴볼 차례지요 곡식을 만지면 간질간질 손가락 사이로 빠져나갈땐 까르르 웃음도 나요 그리고 곡식중에 콩도...
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★대표잡곡 10가지 영양성분과 효능 2020.02.23해당카페글 미리보기
하는데 잡곡마다 불리는 시간이 다르다. 많은 양을 미리 불린 뒤 한 번 먹을 양만큼 나눠 냉동실에 넣어두었다가 필요할 때마다...보리 30% 이상, 팥 10%, 백미 40% 이하 현미(찹쌀) 30%, 흑미·조·수수·율무 10%씩, 백미 40% 이하 ★열성체질 VS...
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조선시대, 엄청난 쌀에 대한 탐식 2024.03.10해당카페글 미리보기
있던 조리서를 빌려서 필사를 해 둔 것이었다. 후에 그의 며느리 홍정(洪貞, 1903~1955) 여사에게 전해졌고, 그것이 고인이 된 식품학자 이성우 교수에게 전달되어 1970년대야 비로소 세상에 알려졌다. 이 책은 대한제국 때부터 관료를 했던 심환진(沈晥...
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귀농영농 재배기술▒▒▒잡곡-기장 2008.04.08해당카페글 미리보기
불과하나 잡곡으로서의 희귀성과 성인들에 대한 건강식품으로 높은 가격으로 판매되기 때문에 충북 단양군과 전북 부안군 등지에서 생산농가들이 모여 집단재배단지가 형성되어 지역단위농협에서 수매하여 소포장단위로 판매되고 있다. 기장의 특성해설...