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HOT ISSUE_최적 잡곡 혼합 비율로 고혈압 예방 효과 2023.12.08해당카페글 미리보기
교수팀), 충북대학교 (이준수 교수팀) 연구팀과 공동연구로 잡곡 가공식품을 만들 때 항고혈압 활성을 높게 하는 최적의 잡곡 혼합 비율을 제시했습니다. 우리나라 고혈압 유병률은 해마다 증가하고 있습니다. 최근에는 의료식 (메디푸드)에 '고혈압 예방...
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항고혈압 활성 높은 최적 잡곡 혼합 비율 찾아- 손가락조‧수수‧팥 혼합비 ‘30:35:35’일 때 항고혈압 활성 39%로 가장 높아- 2023.11.18해당카페글 미리보기
대학교(이준수 교수팀) 연구팀과 공동연구로 잡곡 가공식품을 만들 때 항고혈압 활성을 높게 하는 최적의 잡곡 혼합 비율을 제시했다. 국내 주요 잡곡 가운데 항고혈압 활성이 우수한 순서대로 손가락조, 수수, 팥, 조를 선별한 다음 ‘손가락조‧수수‧팥...
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고혈압 환자에 희소식!"..항고혈압 최적 잡곡 혼합 비율 발견 2023.11.17해당카페글 미리보기
v.daum.net/v/20231117113602938 Daum kbc광주방송 구독통합검색SNS 공유하기 "고혈압 환자에 희소식!"..항고혈압 최적 잡곡 혼합 비율 발견 김옥조입력 2023. 11. 17. 11:36 타임톡 38요약보기음성으로 듣기번역 설정글씨크기 조절하기 손가락조·수수...
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건강지키는 잡곡… ‘O종류’만 섞어야 효과 2024.10.01해당카페글 미리보기
물질 함량이 가장 높았다. 그 이상 곡물을 혼합할수록 항산화 물질 함량은 줄었다. 연구팀은 잡곡 종류가 늘수록 잡곡 각각의 혼합 비율이 줄어들어, 각 잡곡의 영양 성분을 충분히 살리지 못한다고 설명했다. ◇백미도 적당히 들어가야 백미도 과도하게...
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건강을 위해 챙겨 먹는 잡곡. 가장 이상적인 잡곡 혼합 비율은? 2018.10.10해당카페글 미리보기
가장 우수하다는 국내 연구결과가 있다. 한국우석대학교 식품생명공학과 조문구 교수팀의 ‘혼합잡곡의 항산화 활성 비교’ 논문에 따르면 혼합잡곡의 비율에 따른 일반성분 분석과 항산화 능력을 분석한 결과, 오곡밥의 폴리페놀이나 플라보노이드 등의...
