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간장, 설탕, 참기름, 깨소금을 그릇에 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 잡채 준비하기 잡채를 끓는 물에 데쳐 물기를 제거합니다. 잡채를 양념에 버무려 밑간합니다. 김말이 튀김 만들기 김을 4등분으로 자릅니다. 김 끝에 약간의 물을 발라 붙입니다. 잡채...

요즈음 누가 그러더라구요. 풀때기만 먹고산다고. 염소라나 어쩌나~ 풀때기 봄나물로 맛나게 만들어 봤어요. 봄나물 잡채 김말이 만들어 놓고 보니까 넘 예쁜거예요. 아까워서 선뜻 못먹겠더라구요. 봄나물을 데쳐서 물기를 꼭 짜요. 눈개승마, 오가피...

튀김은 만들기도 쉽지만 정말 맛있는 튀김이지요. 겉바속촉 맛있는 튀김~~ 떡볶이랑도 정말 잘 어울립니다. 분식집에가면 꼭 김말이튀김이 있는데요~~~ 그전에 분식집가면 오튀랑 김말이튀김은 꼭 먹었던 기억이 납니다. 울 대감님도 어제 저녁에 김말이...

사진보면서 군침 삼키고 있어요.. 이러다 내년에는 동면하게 되는거 아닌가 모르겠네요.ㅎㅎ 오늘은 연휴때 남은 잡채로 해먹은 김말이 소개해드릴게요~ 엄청 쉽고 간단한데 맛도 좋은!! [재료] 잡채 적당량(전 4줌 정도), 김 4장, 튀김가루 반죽 우선 김...