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만들어서 먹곤 하는데 이번에는 백종원 잡채 황금레시피로 만들었는데 그리 어렵지 않게 초보자들도 쉽게 만들 수 있어요 재료도...유튜브 레시피를 참고했으니 참고하세요! 잡채 재료 당면 250g, 시금치 150g, 돼지고기 2/3컵(110g), 건 목이버섯 1/2컵...

놓은 당면을 넣고 수분이 없어 질때까지 눌지않게 저어가며 볶는다. 8. 당면 볶은 냄비에 고기 야채를 넣고 함께 섞어 버무린다...넣어주면 완성, 10. 이렇게 만들면 하루가 지나도 불지않고 탱글탱글한 잡채가 된다. 11. 냉장고에 넣어두고 조금씩 다시...

왜 이 레시피가 특별할까요? 전통 방식: 시금치를 데치고 소고기를 볶아 전통적인 잡채 맛을 느낄 수 있습니다. 불지 않는 당면: 당면을 미리 불려 삶는 시간을 줄이고 불지 않게 만들 수 있습니다. 아삭한 채소: 각종 채소를 아삭하게 볶아 잡채의 식감을...

아주 기가 차게 맛납니다 일반 식용유에 볶아내면 기름지고 식어도 퉁퉁 불고 데우던지 볶던지 해야 야들야들 보들보들한 잡채를 냠 냠 할수 있는데 표고육수나 일반육수에 흑설탕과 진간장 그리고 올리브유나 식용유를 합방시켜 삶아낸 당면은 바로 양념...