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흑설탕으로 당면을 삶아낸 불지 않는 잡채 2024.10.10해당카페글 미리보기
아주 기가 차게 맛납니다 일반 식용유에 볶아내면 기름지고 식어도 퉁퉁 불고 데우던지 볶던지 해야 야들야들 보들보들한 잡채를 냠 냠 할수 있는데 표고육수나 일반육수에 흑설탕과 진간장 그리고 올리브유나 식용유를 합방시켜 삶아낸 당면은 바로 양념...
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명절에 불지 않는 잡채 만들기 2024.09.15해당카페글 미리보기
놓은 당면을 넣고 수분이 없어 질때까지 눌지않게 저어가며 볶는다. 8. 당면 볶은 냄비에 고기 야채를 넣고 함께 섞어 버무린다...넣어주면 완성, 10. 이렇게 만들면 하루가 지나도 불지않고 탱글탱글한 잡채가 된다. 11. 냉장고에 넣어두고 조금씩 다시...
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소고기 잡채 황금레시피 전통방식 잡채 만드는법 시금치삶고 소고기 볶아 불지않게 잡채만들기 2024.10.23해당카페글 미리보기
com 채소 볶기 당면 삶기: 끓는 물에 소금을 넣고 당면을 3분 정도 삶아 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 당면 삶기 잡채 버무리기: 넓은 용기에 당면, 소고기, 채소, 달걀말이, 참기름, 간장, 설탕, 후추를 넣고 골고루 버무립니다. 잡채 버무리기 완성...
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잡채 황금레시피 맛있게 만드는법 소개할께요 2024.10.26해당카페글 미리보기
레시피로 불지않게 맛있게 만드는 법! ** 여러분 안녕하세요! 오늘은 제가 집에서 자주 만드는 잡채 황금레시피를 소개하려고 합니다.** 저는 어릴 때부터 엄마가 해주시는 잡채를 너무 좋아해서 직접 만들어보기 시작했어요. 처음에는 여러 레시피를 따라...
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불지 않는 잡채만들기 2023.03.14해당카페글 미리보기
식용유가 들어가면 당면을 불지않게 해주는 역할과 따로 간을 보지 않아도 간이 딱 맞을 거예요... ※ 양념장을 냄비에 넣고 끓기 시작하면 당면과 고기를 넣고 양념장이 없어질때 때 까지 볶아주세요..기름이 들어가 잘 볶이고 윤기도 자르르.. 정말...
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알토란 한식 명인 수재자 전찌개 잡채 2023.09.29해당카페글 미리보기
간한다. 시금치 볶고, 버섯도 잘게썰어 소금간, 볶는다. 3. 당면400g은 끓는 물 2L에 넣고 5~7분간 끓여 불리고 익힌다. 4. 끓인...파.마늘기름 2큰술 넣어 버무린다. (불지않게 코팅하기) 5. 양념장 만들어 잡채당면 양념하기 진간장1큰술반, 설탕1큰술...
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원팬으로 명절 대용량 어묵잡채 빠르게 조리하기~♡ 2023.01.06해당카페글 미리보기
쓰는데 불지 않게 잡채를 만드는 방법입니다 저는 20대 초반에 본의 아니게 중국집을 경영 했었는데 그때 주방장님 어깨 너머 경험한 대충 눈실력으로~ 주문이 밀리면 짝퉁 야매 보조로도 긴급 투입이였으니요~ㅎ 우동.짬뽕.탕수육.짜장의 춘장 볶는...
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잡채 만들기~ 며느리 표정이 어두워지는 명절 대표 음식! 2018.09.16해당카페글 미리보기
4수저, 간장 6수저, 식용유 3수저를 넣고 끓여 주세요~ 식용유를 넣는 이유는 당면이 불지 않게 하기 위해서에요. 또 이렇게 하면 윤기도 나고 당면끼리 들러붙지 않아요~ 당면은 200g을 넣고 7분 삶은 후, 체에 밭친 다음 물기를 빼주세요. 이제 준비해둔...
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알토란 잡채불지않게 초간단 잡채 만들기 황금레시피로 만드는법 2022.07.06해당카페글 미리보기
알토란 잡채불지않게 초간단 잡채 만들기 황금레시피로 만드는법 초간단 황금 레시피로 잡채 만드는 법 어렵지 않게 만들어보려해요. 당면 삶기도 없고 시금치를 따로 데치지 않아 시간도 절약하는 세상 쉬운 잡채 만들기 불지않게 일석이조네요. 초간단...
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알토란 잡채 레시피(잡채 불지 않게 하는 법) 2021.02.22해당카페글 미리보기
알토란 잡채 레시피(잡채 불지 않게 하는 법) -재료 : 당면 200g, 시금치 200g, 식용유 2 큰 술, 당근 반 개, 양파 1개, 표고버섯 5개, 소 우둔살 100g, 간장 3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 대파 2 큰 술, 올리고당 1 큰 술 반, 깻가루 2 큰 술...