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잡채 만드는 법 잡채는 우리나라 대표적인 명절 음식이자 손님상에 자주 올리는 메뉴죠. 하지만 면이 불어 눅눅해지는 것을 막고, 재료의 식감을 살려 맛있는 잡채를 만드는 것은 생각보다 쉽지 않습니다. 오늘은 잡채 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 황금...

재료 만드는 법 목이버섯 불리기: 미지근한 물에 목이버섯을 불려 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 채소 손질: 당근, 양파, 시금치는 채 썰고, 소고기는 얇게 채 썰어줍니다. 볶기: 팬에 기름을 두르고 고기를 먼저 볶다가, 채소를 넣고 함께 볶아줍니다...

원팬으로 만들어 일반 잡채보다 훨씬 빨리 완성했어요. 간단한 재료로 뚝딱 가능합니다. ​ 원팬 매운 콩나물 잡채 레시피, 콩나물 잡채 만드는 법 알려드릴게요. <재료> 당면 100g, 콩나물 300g, 파프리카 소량, 양파 1/2개, 부추 또는 쪽파 소량. ​ 양념...

않았다. 잡채 재료(4인분) 쇠고기(우둔) 120g, 마른 표고(중) 3개, 목이 10g, 도라지 100g, 당근 100g, 양파 ½개(100g), 오이(중) ½개, 달걀 1개, 당면 30g, 소금·후춧가루·깨소금 각 적량 (가) 간장(진간장) 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 4작은술...