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잡채 죽순채 겨자채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
않았다. 잡채 재료(4인분) 쇠고기(우둔) 120g, 마른 표고(중) 3개, 목이 10g, 도라지 100g, 당근 100g, 양파 ½개(100g), 오이(중) ½개, 달걀 1개, 당면 30g, 소금·후춧가루·깨소금 각 적량 (가) 간장(진간장) 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 4작은술...
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사찰음식 흉내내기 우엉잡채 2017.10.06해당카페글 미리보기
할 때나 부드럽게 먹고 싶을때는 어슷썰기로 썰어야 하고 우엉잡채는 우엉이 약간 질긴 듯 해야 맛있으니 길이로 썰어주세요...껍질을 벗기고 식초를 조금 떨어드린 물에 담가두면 색이 변하는 것도 막고 떫은 맛도 없앨 수 있습니다 곱게 채 썬 우엉을...
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밀가루로 색내기(응가만들기)사진있습니다. 2010.07.11해당카페글 미리보기
수채화 물감을 사용하시면 됩니다. 반죽을 만든 다음에는 바로 만들기를 하지 마세요 아이들이 반죽하느라 지치거든요 이렇게 색을 내서 덩어리로 만들어 놓은 다음 조금 쉬게 하면 반죽이 더 찰지고 색도 예쁘게 됩니다. 아이가 쉬는 사이 맛있는 잡채를...
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10월20일 곤드레밥 잡채 얼갈이된장국 도라지오이무침 2022.10.20해당카페글 미리보기
5분했다 약간 탄부분이보인다 그대로 약불에 3분만해도 되겠다 잡채 당면500그람 한봉했는데 모지랐다 당근,콩단백,잔파,부추...무침 도라지 오이 따로 소금에 절여놓고 헹궈건진후 색을 내기위해 고춧가루옷 살짝 입혀두고 마지막에 양념과 버무림 집...
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까아만 잡채 2017.01.08해당카페글 미리보기
액상으로 만들어놓았다가 찜요리에 양념이 잘 안배이는 돼지고기 요리에 넣어주면 빛깔이 좋다 더구나 산분해간장을 쓰지않고 집간장 생협진간장을 쓰다보니 까만 색을 내기힘들었는데 잡채와 돼지고기 볶을때 적당량 넣어주니 먹음직도하고 보암직도하다^^
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저칼로리 간단잡채 만들기 2009.09.25해당카페글 미리보기
하지만 실제로 해보면 마음처럼 맛내기가 쉽지가 않는것이 바로 이 잡채입니다요 고기,햄,어묵.. 이런재료는 가급적 피해주세요...볶을때도. 넣을때도 맨 나중에 조리해 주세요 그래야 색이 파랗게 곱습니다 피망잡채 한접시면 밥은 생략요`~~ * 이 포스트...
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김돈구 선생님 추억 쌓기 여행 이야기 원고 정리했습니다 2024.06.28해당카페글 미리보기
기억해 내기도 쉽지 않다. ‘메로’ 이름을 생각해 내지 못해서 맛으로 얘기하다가 토막 난 생선 덩이의 모양과 색깔을 얘기해도 이름을 생각해 내지 못하다가 결국 나이 어린 막내가 생각해 낼 때까지 온 가족이한참을 머리를 굴리면서 허둥대는 가운데...
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아기무늬 도자기 부터 아기침대 도자기 까지-송나라 원나라 도자기 속 어린이 캐릭터 2024.05.15해당카페글 미리보기
짙은 색의 주머니를 입고, 아래는 튜닉 긴 바지를 입고, 그는 오른쪽 다리를 곧게 세우고, 왼쪽 다리를 막 들어올리고, 앞으로 나아가고 있는 자세이며, 어깨에 큰 연잎을 메고 앞의 오리를 쫓습니다. 이 그림은 작가의 기발한 구상에 감탄하지 않을 수...
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우엉볶음 예쁜색 내려면 이걸 넣어보세요 2024.04.05해당카페글 미리보기
색을 내기는 어렵지요 많이 넣어면 짜구요 우엉을 같은 길이로 토막을 내서 편썰기한후 채를 썰면 볶은후 깔끔하고 보기도 좋습니다 채썰은 우엉 간장 조청 후추 커피나 노두유 를 넣으면 다 조린후 색이 예쁘게 남니다 물은 넣지 않아도 우엉에서 물이...
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직장인 휴가 영끌해 갔다온 이집트 자유여행 후기2 (룩소르편) 2023.02.09해당카페글 미리보기
그 잡채;;;;;;;;;;;;;;;; 너무 감격해서 룩소르에서 계속 아름다운 나일강 노래 부르고 다님;;(이런 노래 없음 내가 지음) 힐튼에서 얼리 쳌인이 바로는 안 된다 하여 우리는 일단 호텔에서 조식을 먹음. 조식 겁나 잘 나와서 4그릇 먹음. 참고로 난...