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천상현의 소고기미역국과 퓨전잡채 2023.03.22해당카페글 미리보기
정도 끓이기 5. 그릇에 소고기미역국 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 퓨전잡채 ] -주재료 불린 납작 당면(230g), 양파(120g), 피망(50g), 빨강 파프리카(70g), 당근(30g), 부추(20g), 표고버섯(2개...
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김치죽 끓이는법 갱시기죽 김치콩나물죽 찬밥요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
줍니다. 끓이기: 육수가 끓어오르면 찬밥을 넣고 중불에서 5분 정도 끓입니다. 양념하기: 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 소금으로 간을 맞춥니다. 마무리: 송송 썬 대파를 넣고 살짝 더 끓여주면 완성입니다. 팁: 김치의 종류와 신맛에 따라 고춧가루나 간장...
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JMT 스피드 콜라잡채 2018.07.06해당카페글 미리보기
달라서 끓이기전에 꼭 간봐! 나는 일본 쯔유랑 양조간장 펩시콜라 먹다남은거 사용했음. (일반 자판기 종이컵으로 하삼!) +잡채덕후, 자취생, 부모님생신상, 기념일 등등 상차림에 빠져서는 안될 맛있는 잡채 사랑해 뷔페가도 잡채 꼭 먹음 ❤️1번 과정 당면...
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풋콩으로 만들어 더욱 고소한 ‘풋콩국수’ & 고기와 설탕를 빼고도 맛있는 잡채 레시피 & 여름 입맛 사로잡는 냉면 육수 및 양념장 만드는 법 2018.08.03해당카페글 미리보기
맛있는 잡채를 소개합니다. ■ 재료 - 우엉 70g - 쑥갓 70g - 홍고추 1개 - 당면 120g - 불린 목이버섯 50g - 통마늘 2톨 - 식물성유 - 통깨 - 간장, 조청 1T ■ 만드는 순서 1. 재료 손질 - 우엉은 채썬다. 불린 목이버섯은 대략 1㎝ 두께로 굵게 채...
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꽃빵과 함께 먹으면 맛있는 닭가슴살파프리카잡채 2017.07.10해당카페글 미리보기
술 양념 : 간장 3큰술, 요리당 1큰술, 참기름 1큰술, 후추가루 두번톡톡, 다진마늘 반큰술 굴소스를 사용할까 하다가~ 제가 예전...쓰는 것이 아닌지라..;; 또 요건 고추잡채가 아닌 살짝 표방하는 것이므로~ 간장소스를 해봤어요.. 아이랑 같이 먹을때는...
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아빠엄마(70대 노부부)가 즐기는음식들호박잎국(8월5일), 돼지고기요리,잡채,우럭매운탕,굴부추전, 굴국(11월) 2020.08.06해당카페글 미리보기
만들기: 간장1Ts 식초1Ts 설탕1TS 을 넣어 설탕이 녹을때 까지 저어 준다. 실습결과: 두부는 가족의 취햠에 따라서 양을 조절...섭취) 실습한 날: 2020년 10월 22일목요일 뼈국 끓이기(실습일: 2020. 11. 21일 점심) 1.재료및 분량(5인분) 돼지고기 잡뼈...
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표고버섯 닭가슴살 잡채 2013.05.07해당카페글 미리보기
절편 잡채 만들기 번행초 한줌, 절편 2줄, 쇠고기150g, 당근 1개, 양파 1개, 계란 2개 간장, 올리고당, 소금, 마늘, 참기름, 참깨, 후추 약간 냉동해 두었던 절편을 뜨거운물에 데쳐서 식히고 참기름을 발라... 게시판 : 행복밥상&요리조리 2237 [잼 시럽...
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별별 레시피 2023.04.21해당카페글 미리보기
후 양념된 황태채를 넣어 노릇하게 센불에 볶고 참치액을 1숫갈 넣고 약불에서 잘 섞어주고 무넣고 또 볶고 물을 붓고 센불에서 끓여주고 거품을 걷어내고 물을 더붓고 10분정도 팔팔 끓여주고 마늘 소금 대파넣고 간을 맞추고 계란을 풀어준다. 2. 들기름...
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버섯 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
볶아 잡채에 많이 넣고, 전골에 넣거나 볶아서 먹는다. 향기가 없고 별 맛은 없지만 꼬득꼬득하여 씹는 맛이 좋다. 그 밖의 버섯 느타리버섯은 싸고 흔해서 많이 먹는 버섯 중 하나이다. 자연산은 말린 것이 많은데 쓴맛이 나고 진한 갈색을 띠며 재배...
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‘장흥삼합’ 빼고, 어디서 뭘 먹지? 2023.07.23해당카페글 미리보기
밥과 양념 국물을 넣고 비벼 먹는 건 물론 게 다리 하나까지 남김없이 먹어야 하니 여기저기 후루룩 쩝쩝 소리가 경쾌하게 들린다. 게다가 간장게장을 2인분 이상 주문하면 제육볶음을 서비스로 주는데 이게 또 별미다. 때때로 게장과 제육볶음 사이에서...