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잡채에 양파·채소 많이 넣었더니 2024.01.10해당카페글 미리보기
과거 궁중에서 먹던 음식이다. 국수와 달리 탱탱한 식감이 일품이다. 기분 좋게 씹히는 당면의 맛 때문에 잡채를 찾는 사람들이 많다. 당면의 원료인 고구마 전분은 탄수화물이다. 열량도 높은 편이라 식이섬유가 많은 채소를 많이 넣는 것이 건강에 좋다...
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오뚜기, 옛날 잡채덮밥·고추참치마요덮밥 출시 2023.10.17해당카페글 미리보기
선보인 오뚜기 컵밥은 ‘옛날 잡채덮밥’, ‘고추참치마요덮밥’ 등 2종이다. ‘옛날 잡채덮밥’은 조리과정이 번거로운 잡채를...달콤짭짤한 소스, 풍부한 건더기가 조화를 이룬다. 식물성 원료만을 사용해 자극적이지 않고 담백한 맛을 냈으며, 취향에...
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♠잡채에 시금치, 양파, 당근 듬뿍.. 몸의 변화가?잡채 더 건강하게 먹으려면, 식이섬유 풍부한 채소 많이 넣어야 2023.02.23해당카페글 미리보기
억제한다. 양파는 중성지방과 콜레스테롤이 몸에 흡수되는 것을 줄여 혈관에 좋다. 알리신과 퀘세틴 성분 때문이다. 당면의 원료인 고구마전분에도 혈압을 조절하고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있는 마그네슘이 있다. 잡채에 양파를 더욱 많이...
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중국식 잡채 덮밥 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
대파, 마늘을 넣어 향을 내주세요. 모든 채소와 고기를 넣고 볶은 뒤 순서 4의 소스를 넣어 볶고 마지막에 당면을 넣고 마무리하면 완성이랍니다. *Tip. 중국 당면은 전분을 원료로 만들어 말린 면으로, 한국의 당면과 달리 두껍고 탱탱한 게 특징이예요...
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떡국.전.잡채...설 음식은 고열량 덩어리 2007.02.16해당카페글 미리보기
101㎉. 채소가 든 화양적의 열량도 예상 외로 높다(100g당 150㎉). 식용유를 두르기 때문이다. 당면.참기름을 원료로 해서 만드는 잡채도 고열량 음식. 1인분(개인접시 한 개) 열량이 200㎉. 속보로 30분은 뛰어야 소모할 수 있다. 잡채에 참기름을 가능한...
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황당무계(荒唐無稽) 2023.06.30해당카페글 미리보기
없음을 당돌(唐突), 놀라서 어리둥절 하거나 다급하여 어찌할 바를 모름을 당황(唐慌), 수수나 옥수수를 당서(唐黍), 잡채의 원료로 녹말가루로 만든 마른 국수의 한 가지를 당면(唐麵), 수수 열매를 깨끗이 찧어 껍질을 벗겨 낸 낱알로 수수쌀을 당미...
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[태평로] '포흐요이스 미스터리' 언제 풀 건가 2024.08.14해당카페글 미리보기
무기 원료 생산이 가능한 원전을 지어주려 한 정황이 드러난 셈이다. 당시 문 정부는 ‘아이디어 차원의 내부 검토 자료일 뿐’이라고 했다. 어떤 공무원이 시키지도 않은 일을 문서로 작성하고 감사가 임박하자 몰래 지우기까지 하나. 2018년 3월 우리...
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전분의 호화(糊化), 겔화(gel化), 노화(老化) 2024.06.10해당카페글 미리보기
있다. 잡채나 군만두속 등에 쓰이는 투명한 국수인데, 감자나 고구마의 녹말로 만든다. 북한의 함경도에서는 농마국수라 해서 감자의 녹말로 국수를 만들어 먹기도 한다. 쫄면은 전분과 밀가루를 섞어서 만든다. 중국 요리에서는 튀김옷으로 사용된다...
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2024년3월9일용문산1박2일추억 록을 오늘에서야 올립니다"" 2024.03.11해당카페글 미리보기
텐데 원료도. 맛도 찐 좋은 편이다 센스쟁이 기남 씨는 기본으로 군침이 도는 빵을 쟁반에 담은 후 핫커피랑 음료를 각자 한잔씩 시켜주는데 가슴이 뭉클했다~히히 커피는 원두 맛이 찐한 편이었고 산미가 살짝 풍기는 게 커피를 좋아하는 내 취항 이었다...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
스테이크, 잡채, 볶음 등으로 먹습니다. 특히 돈까스용으로 많이 사용되며 기름기를 전부 제거한 후 판매됩니다. 앞다리 운동량이 많은 근육들로 이루어진 부위로 고기의 결이 거칠 수 있습니다. 여기는 지방이 적고 단백질이 풍부하며 돼지고기 중 비타민...