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당면 없는 감자ㆍ버섯잡채 2011.04.11해당카페글 미리보기
않게 맛있어요~ 감자를 별로 즐겨하지 않는 울아이, 꽃빵이랑 함께 주었더니 정말 잘 먹네요^^ 중식당에서 먹는 고추잡채와 비교하면 원재료가 다르니 물론 맛도 다르겠지만... 솔직히 그것을 감안한다 하더라도 뭔가 2% 부족한 느낌이 들기도 합니다...
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잡채 잡채는 뭘로 어떻게 만들죠? 2012.06.22해당카페글 미리보기
잡채는 뭘로 어떻게 만들죠? 제가 잡채를 좋아하거든요.. 근데 문득 이런 생각이 드는 거에요.. '잡채는 뭘로 만들까??' 잡채는 뭐가 원재료고, 어떤 과정을 거쳐서 만들어 지는지... 알려 주세요~~ 126일 011분 잡채는 뭘로 어떻게 만들죠?
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일 만들었더니 잡채는 실패작 2016.12.26해당카페글 미리보기
무가 단단하고 맛나니 김치를 담아도 맛나네요 니솜씨 내솜씨해도 원재료가 맛나야 맛있습니다 작년에는 무씨앗 1만원 주고 사다...또 담습니다 오늘 두번째 입니다 익혀서 맛나게 먹어야겠지요 잡채 가족들이 부재료 좋아하지않는관계로 집에 있는거 야채...
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만두 만들기-당면에 탱글탱글 씹히는~잡채만두! 2017.05.04해당카페글 미리보기
먹는 홈메이드 요리 좋아해요. 물론 .. 정말 하기 귀찮을 때도 있지만서도.. 되도록이면 가공을 적게하거나 하지 않은 원재료를 구입해서 집에서 만들어 먹으면 ...안심할 수 있어 좋지요. 이번엔 잡채로 만드는 잡채만두인데요. ㅎㅎ 구경해 보실까요...
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스테이크 느낌이 물씬나는 잡채어묵조림[아이쿱생협의자연드림 어묵요리,어묵조림] 2013.11.12해당카페글 미리보기
산도조절제)를 넣지 않아 안심하고 먹을 수 있을뿐더라 원재료의 방사능 검출이 우려되어 불시에 방사능 검사를 하고 있는...담궈 아삭함을 살려주고... 오목한 팬에 양념장을 넣어 끓이다가... 잡채어묵을 넣은후 중불로 조려주세요. 양념장이 반정도...
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산나물잡채~곤드래장아찌 2020.02.20해당카페글 미리보기
후에 무치면 뜨거울때 무치는 것 보다 보관시간이 좀 길지요 잡채는 금방 상하니까요... 곤드래 장아찌는 꼭 연한 것으로 해야...표고.다시마 등등... 많이 넣어 끓이는데 감칠맛은 있지만 원재료에 맛을 살리고자 마늘도 안 썼어요 오이지 담그듯이...
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표고단호박채볶음 / 우엉고추잡채 2013.11.26해당카페글 미리보기
의 볶은 채소, ④의 잡채 양념을 넣고 중간 불에서 1분 정도 볶은 뒤 기호에 따라 소금이나 후춧가루로 간 한다. 백설 카놀라유...때 연기가 발생하는 온도)이 높아 다양한 요리에 활용 가능하다. 식용유 자체에 냄새가 없어 원재료의 풍미를 제대로 살릴...
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10월13일 주요신문 헤드라인 2023.10.13해당카페글 미리보기
중국식 잡채가 대중화된 건 일제강점기 시절인 1920년대다.(서울) 6. 식당 맥주값, 이쯤 되면 폭리? → 카스맥주 인상 전 병당 공급가 1700원, 식당에서 4000원~6000원까지 받아 마진율 57.5% ~ 71.7%... 공급가 1900원으로 인상하자 식당에선 5000~7000원...
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시월!!!이 좋은 계절에 소금과의 전쟁이라니^^ 2023.10.06해당카페글 미리보기
동생이 잡채도 하고 맛있는 점심을 차려서 먹으며 자연스럽게 내 상태를 말하게 됐다. 원장님은 우리 제부가 가장 존경하는 선배다. 하지만 건강 악화로 모든 것을 정리하고 강원도 인제에서 홀로 생활하며 글도 쓰고 칼럼을 쓰면서 건강을 회복하신 분...
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새우잡채와 LA갈비찜 2010.02.06해당카페글 미리보기
새우잡채 (10인분) ▽재료=△당면 200g △새우 150g △양파(중) 1개 △당근(중) 3분의1개 △브로콜리 적당량 △표고버섯 4개 △생목이버섯 약간 △파프리카 반개 △포도씨유 적당량 △구운 소금 약간 △통후추 약간 △양념간장(간장 4큰술, 굴소스 1작은술...