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터진순대,활용 밥넣고볶음 망할까요?(요리고수님들~헬프미^^;) 2023.09.10해당카페글 미리보기
ㅠ 잡채 다진것 같이,, 어제부터 볶음밥이 너무 먹고픈데 터진순대속+내장간+양배추+통마늘+감자채썰어서+밥+김가루 (그외 깻잎 파 통깨 들기름등은 없고 이게 다 예요) 이렇게 아무간 안하고 다 볶으면 망할까요? 간을 한다면 소금,설탕,간장 하면될까요...
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당면불리는시간 :: 잡채당면 납작당면 중국당면 불리기 2024.07.07해당카페글 미리보기
물 6시간 이상, 뜨거운 물 20~30분 특징: 감자 전분 사용으로 잡채당면보다 더 쫄깃하고 탱글탱글한 식감 쫄깃한 식감을 유지...것이 좋습니다. 볶음당면, 짬뽕, 냉면 등 다양한 요리에 활용 가능 팁: 충분한 시간 불린 후 찬물로 헹궈 사용합니다. 짧은...
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부추 부추즙! 부추요리 부추들깨무침 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
줍니다. 눈 건강: 부추에 함유된 베타카로틴은 시력 보호에 도움을 주고 안구 건강을 유지합니다. 2. 부추 요리법 부추는 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 나물: 부추무침, 부추겉절이, 부추전, 부추잡채 등 국: 부추국, 된장국, 매운탕 등 찌개: 두부...
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블랙데이 식상한 짜장면 대신 이 요리 2024.04.18해당카페글 미리보기
고추잡채, 뉴욕 차오멘 등 고급 중식당에서 먹던 요리를 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있다. 풍부한 재료와 식감으로 기존 제품과 확연히 다른 진한 풍미를 담은 차오차이 짜장은 종류도 다양하다. 바로 먹는 레인지업 짜장은 ▲130직화간짜장 ▲특제짜장...
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여름요리에 딱인 알토란 만능비빔장 만들기 쫄면 양념 문제없어! 2024.03.05해당카페글 미리보기
있고 잡채나 갈색빛을 사용하는 반찬에 사용하시면 더욱 먹음직스럽더라고요 2 간 소고기 반컵에 물엿 3T 스푼을 넣고 센 불에 약 3분 동안 끓입니다 간생강 1t 스푼과 (작은 술) 간 마늘 1-1/2 스푼을 넣고 후추 1/2T 스푼도 추가해서 넣어주세요 3 양념...
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김치잡채(활용요리) 2002.10.08해당카페글 미리보기
신김치 당면 피망 양파 홍고추 쇠고기 참기름 설탕 식용유 진간장 소금 후추 마늘 청주 ※ 활용요리는 남은 재료를 가지고 만드는 요리이므로 재료의 분량을 표기하지 않았습니다. 신김치는 속을 대충 털어 내고 잡채에 들어가는 야채 채썰듯이 적당길이로...
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원팬으로 명절 대용량 어묵잡채 빠르게 조리하기~♡ 2023.01.06해당카페글 미리보기
팬은 요리중 물로만 씻어도 세척 가능하다는 것 또 이야기가 삼천포로 가버릴거 같아 여기서 포인트!! 당면은 채소를 다 볶은 후에 조리 해야 당면이 뭉치는 걸 방지 할 수 있어요 불린 당면은 건져 3등분 하면 젓가락질 하기 좋은 길이가 됩니다 생수...
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유진이의 잡채 2023.06.25해당카페글 미리보기
재료도 활용하여 잡채를 만들기로 정했어요 유진이가 태평시장에서 구매한 야채예요 여기에 상추가 있는데 빠졌네요 구매한 야채들을 손질해요 비닐을 벗기고 트레이에서 분리하고 야채솔로 세척하고 부추 한 잎 한 잎 씻어요 부추를 가위로 잘라요 여기...
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오늘의 역사(4월 28일) 2024.04.28해당카페글 미리보기
때는 가벼운 끼니로 한그릇씩 먹고 남은 것은 냉동을 해두었다가 반찬으로도 먹고 잡채밥도 해먹고 잡채찌개도 해먹고 다양하게 요리에 활용해요. 잡채 맛있게 만드는법 정말 쉬운데 아무래도 여러가지 재료가 들어가다 보니까 어렵게 느껴질 수 있는데요...
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[명절음식재활용/명절남은음식처리]잡채만두,잡채로 만든 잡채만두♬| 요리 비법 공개 2012.10.03해당카페글 미리보기
[명절음식재활용/명절남은음식처리]잡채만두,잡채로 만든 잡채만두♬| 요리 비법 공개 명절음식재활용/잡채만두/명절남은음식처리 바삭하고 맛있는 잡채만두~만들기쉬운 명절음식재활용방법이죠~^^ 잡채만두, 명절에 남은 음식재활용♬ 명절음식 잡채로...