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순우리말사전 (ㅂ) 2024.09.26해당카페글 미리보기
반짓다 : 과자 떡 등응 둥글고 얇게 조각내어 반을 만들다. 반춤 : 춤추는 것같이 흔들거리는 동작. 받걷이 : ① 돈이나 물건을 여기 저기서 걷어들이는 일. ② 남이 무엇을 요구하거나 또는 괴로움을 끼칠 때 그것을 잘 받아주는 일. 받걷이 : 여기저기서...
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한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
곶감, 호두, 잣 등의 여러 가지 견과류를 섞어 시루에 찐 무리떡으로 여러 가지 과일을 섞는다는 뜻에서 잡과(雜果)라는 이름이 붙여졌다. <규합총서, 1815>에 '잡과편', <증보산림경제, 1766>에 '잡과고' 등으로 기록되어 있으며, 유자청건지의 상큼한...
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인천 둘레길 8코스 문학산. 2024.07.19해당카페글 미리보기
신화를 품은 문학산성(文鶴山城) 문학산성은 인천 지역의 대표적인 관방 시설로 문학산 정상의 봉우리를 돌로 둘러싼 소규모의 테뫼식 산성입니다. 삼국시대 말기 신라가 쌓은 석성(石城)으로 알려져 있는데, 처음에는 백제가 쌓은 토성(土城)이었다가 후...
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월병(月餅 / Mooncake) 2024.05.10해당카페글 미리보기
기타 잣, 땅콩, 호두, 호박씨 등 견과류나 말린 과일도 많이 섞어 넣는다. 지방에 따라선 파이와 같이 다진 고기나 햄, 피단을 넣기도 한다. 한 번에 들어가는 소의 종류가 많은 팔보월병이라는 물건도 있다. 혹은 달걀이나 오리알 노른자를 월병 정중앙에...
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암 자연치유와 내 몸의 자연치유력을 높여준 식품 2024.05.03해당카페글 미리보기
것), 잣 조금, 키위 1개 13~18시= 간식으로 호두 약간, 매실식초물 400ml, 유기농 감자칩 조금 18시= 현미밥 2/3공기, 무김치 조금, 가지무침 1접시, 생선조림 조금, 버섯,호박 부침(통밀가루와 유채씨기름만 사용) <4월18일> 6시30분= 당근·사과주스...