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칼럼- 주문한 것보다 식당 주인 밥상에 오른 음식이 더 먹고 싶을 때가 있다. 몇 해 전, 난지도에서다. 실패가 없다는 우럭탕을...한번 드셔보실래요]라며 채소, 겨자, 참기름과 함께 주었다. 궁금하던 것은 [실치]였다. 4월부터 5월 중순까지만 회로 먹을...

실치 풍년 어제저녁 무렵 막내가 충남 당진 장고항 실치 회 주문했는데 근데.. 오늘 오후 2시 반쯤에 도착했다고 달순이(마눌)한테서 톡이 왔다. 세월 참 빠르게 돌아간다 ㅎㅎ . . . 싱싱하고, 그냥, 살살, 녹는다는. 느낌 ~ ^^ 오늘도 실치의 먹거리로...

유투버 애주가참피디영상보다가 실치회맛이 궁금해서 당진 장고항실치회..택배로 시켜봣어요~ 300그램..12900원..택비4천원 소주랑물이랑 섞어서 한번씻어주고 다음맹물에 한번 씻어주라카네요~ 각종채소 초장에 무쳐주고~ 실치회맛은 쌉사름한 맛?초장맛...

곧 실치 축제로 유명해진 서해의 장고항으로, 만촌의 단골집도 거기에 있었다. 오전 10시쯤에 만촌이 차를 몰고 문경읍 우리 사무실까지 와줘서, 우리 부부가 합류했다. 내처 달려 오후 1시쯤에 장고항에 다다랐다. 단골집이 있어, 그 집을 찾았는데, 마침...