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장내에 미생물이 없다. 세상에 태어나자마자 미생물들이 아기의 피부에 부착되고 장내로 들어간다. 아기의 장내에는 비피더스균...줄어들며 노인이 되면 더욱 줄어든다. 비피더스는 장 건강을 지켜주는 가장 중요한 유익균으로 알려져 있다.인체에 상주...

목차 PART 01 왜 장이 중요한지부터 알아야 한다 장을 전격 해부해보자 제 2의 뇌, 장 ​ PART 02 장내 세균의 비밀 면역력, 장내 세균이 결정한다 유익균과 유해균 유산균이란 무엇인가? ​ PART 03 잘못된 식사로 장이 망가진다 우리가 알고 있는 식사는...

해로운 박테리아가 자라는 걸 막고 비피더스, 유산균 등 유익균의 번식을 돕는다. 사과, 돼지감자, 블루베리, 병아리콩, 렌틸콩...김치, 요거트, 발효 두유 등은 만성 장질환을 일으키는 장내 세균을 억제한다. 비피더스균을 강화한 요거트는 우유를 소화...

있는 사람은 주의해야 한다. ◆ 양파 ◆ 장에 살고 있는 좋은 세균, 즉 장내 유익균을 더 번성시키려면 양파를 먹는 게 좋다...균형을 잡는 데 좋은 효과를 발휘한다. ◆ 마늘 ◆ 마늘에 들어있는 프리바이오틱스는 나쁜 세균을 억제하는 유익균의 성장...