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향이 특징입니다. 장녹나물, 장록나물, 자리공? 무엇이 다를까요? 장녹나물: 주로 경상도 지역에서 부르는 이름으로, 봄철에 즐겨 먹는 나물입니다. 장록나물: 장녹나물과 같은 식물을 가리키는 다른 이름입니다. 자리공: 학명으로는 Phytolacca esculenta...

오늘아침엔 섬에가서 해풍맞고자란 자리공 나물 꺽어온것 어린것은 고추장무침으로 큰것은 묵나물로 만들어 먹지요. 꺽어온 자리공은 묵나물용과 바로 무침으로 먹을것으로 분리해 주었어요. 오늘아침에 데쳐서 무침으로 먹으니 식감이 끝내주네요. 자리공...

곳에서 한 트렁크 꺽어왔지요. 해풍맞은 쑥도 해오고 자리공 삶는데 노란물이 나오네요. 영양가득한 묵나물입니다. 자리공 나물 삶아서 이렇게 널어 줬어요. 자리공 이렇게 생겼답니다. 이렇게 많이 꺽어왔어요. 지인댁 산에서 꺽어온 자리공 바다를 끼고...

내년까지 기다리기 아쉬워 한번더 잘랐어요 오디도 맛나네요