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봄나물 종류 장녹나물 장록나물 볶음 자리공 이름 사진 2024.10.23해당카페글 미리보기
있는 야생 식물로, 자리공이라고도 불립니다. 봄나물 특유의 아삭한 식감과 톡 쏘는 맛으로 많은 사랑을 받는 장록나물은 묵나물, 나물볶음, 국 등 다양한 요리에 활용됩니다. 1. 장록나물 종류 장록나물은 크게 잎장록과 줄기장록으로 나눌 수 있습니다...
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장녹나물볶음 2022.05.13해당카페글 미리보기
장녹새순을 뜯어 데친후 하루물에 울궈냈어요. 몇년전부터 봄되면 새순을 뜯어 나물로도 해먹고 말려 묵나물로도 해 먹고 있습니다. 맛이 엄청 고소합니다. 하루 울궈내고 시간이 바빠서 냉장고에 하루정도 더 물에 담궜습니다. 마늘이 떨어져서 파만 다져...
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반찬들 2024.10.05해당카페글 미리보기
그맛을 못잊어 오늘 아침에도 자잘한조기 짭쪼롬 하게 찌져서 저녁에 까지 먹었어요 조기새끼 자잘해도 참조기라 참맛납니다 어제 저녁낙지볶음 히까마 깍뚜기 장녹나물 들기름에 누룩젓갈 만 넣고 볶았더니 참맛납니다 오늘저녁 코다리찜 메뚜기 부추전
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8월 운영회 회의 2024.08.14해당카페글 미리보기
바자회 물품 정하기 -미역 -황태채 -두절새우 -황진미채 -국물멸치 -김밥김 -햇참깨(국산)1kg(3만원) -햇참깨볶음(국산)500g(2만5천원) -장녹나물 10개(介1만원) 2.주문 기간 8월30일까지 카톡으로 주문 마감. 3.물품배부 9월 실적 싸인 날짜에 주문 상품...
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내일은 보름이라 2023.02.04해당카페글 미리보기
전화 왔는데 엄마는 좋겠다 하네요. 그리고 방금 무우채 볶음 했다고 사진을 보내왔네요. 사실 얼마전까지만 해도 장녹이니 키다리나물,원추리,참두릅, 등이 있어서 카페 회원한테도 보낸다 했고 딸한테도 보낸다고 했더니 카페회원은 눈쌓였는데 춥고...