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장 담그는 시기를 여쭈어봅니다 2024.01.01해당카페글 미리보기
채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 된장 담는 시기를 여쭈어 봅니다 흔하게 말하는 1월장을 담그는게 좋다고들 말씀 하시는데 1월장 이라 함은 음력 1월달을 말하는건지 아님 양력으로 1월달을 말하는건지 궁금합니다
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요즘은 장 담그는 철 나의 어린 시절 장 담그는 방법) 2023.02.12해당카페글 미리보기
담그는 시기라서 잠깐 내가 어린 시절로 돌아가서 장 담그는 일들을 기억해서 써 보려고 한다 친구들이 어린 시절 어른들이 하시던 모습을 떠올리면서 잘 읽어본다면 추억거리도 되지만 이 글 속에는 장 담그는 백만불 짜리 비법을 알게 될지도 모른다...
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장 담그는 시기 2007.02.23해당카페글 미리보기
장 담그는 시기 음력 정월 그믐이 좋다고 전해지며 산림경제에는 우수 전후하여 담그는 것이 장맛이 좋다 하였습니다. 그러나 사정에 따라 2월장, 3월장을 담을 수 있으며 기온의 차이에 따라 늦게 담글수록 소금량이 증가되어야 맛이 변질되지 않습니다...
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음력설 2023.01.25해당카페글 미리보기
다시금 생각하게 된다. 초류향 농민과 어민에게는 음력이 양력 보다 시기를 파악하는 데 더 도움이 된다. 그리고 우리의 명절이...인정할 건 인정하고, 우리 것은 지켜야 하지 않을까? 구더기 무서워 장 담그는 걸 포기할 수는 없지 않나? ？미 ?? 지금...
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Re:올해의 장담그는 날...*말날: 2.21일 *무방수날: 음력 2월9일(양력 3월1일) *손없는 날: 음력 9.10.19.20.29.30일 *삼월삼짓날(양력 3월24일) 2012.02.24해당카페글 미리보기
된장 담그는 시기(2012년 된장, 장 담그는 날) 안내 장을 담그는 날짜도 의미를 갖고 있던데요, 보통 음력 정월 마지막날에 담근다고 합니다. 그렇다면 올해는 양력으로는 2월 21일 경이 될것 같네요. 일반적으로 장담그기 좋은 날은 아래와 같습니다. 1...
