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멸치젓 담는 법 맛있는 소금 비율 생멸치젓 만드는 법 2025.01.26해당카페글 미리보기
깨끗한 물에 여러 번 헹궈 불순물을 제거합니다. .10000recipe.com 신선한 생멸치 2. 소금 비율 정하기 멸치 무게의 30%: 일반적으로 멸치 무게의 30% 정도의 굵은 천일염을 사용합니다. 소금의 양이 너무 적으면 젓갈이 상할 수 있고, 너무 많으면 짜게...
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물없이 오이지담그는법 50개 오이지 담그기 비율 황금레시피 2025.01.24해당카페글 미리보기
물없이 오이지 50개 담그기 황금 레시피: 비율과 함께 알려드리는 상세 가이드 물 한 방울 없이 아삭하고 맛있는 오이지를 집에서 직접 담가보세요! 오이 50개를 한 번에 담글 때 가장 좋은 비율과 상세한 레시피를 알려드릴게요. 재료 준비 오이: 싱싱한...
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연근피클 만드는법 아삭하고 맛있는 피클 달임물 비율 2025.01.26해당카페글 미리보기
보관할 수 있습니다. 연근피클이 쓴맛이 날 때는 어떻게 해야 하나요? 연근을 소금에 절여 쓴맛을 제거한 후 조리하면 쓴맛을...키워드] 연근피클 만드는법, 연근피클 레시피, 연근피클 달임물 비율, 피클 만들기, 집에서 만드는 피클, 연근 요리 [SEO...
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된장담글때 물비율 2022.02.03해당카페글 미리보기
된장담근지 2주정도 됬는데 물이 조금 적게 들어 간거 같아서 보충하려는데 장맛에는 지장없을까요? 소금5키로 . 물18리터 들어갔어요. 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사...
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마늘쫑장아찌 담글때 감장과 물의 비율은 1:1이 좋은가요? 2012.05.29해당카페글 미리보기
아래 글 보니 저도 주부3년차로 마늘쫑장아찌를 담궈보려구요!ㅎㅎ 이때! 간장과 물은 1:1비율이 좋은가요? 그럼 식초와 소금은 어떤가요? 진짜 맛있게 담으시는 분!!! 맛있는 황금비율좀 부탁드립니다! 손가락이 수고스럽지 않다면... 전과정을 적어...