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* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 좀 갈켜줘보세유~~ 말날 담아야 솜씨 없는 사람이 담아도 맛있다는디요 언제가 말날인가요?

만든 메주를 구입한다. 3년전 장담을때 메주한장에 19,000원 X 5장이었는데 금년에는 메주 한장에 25,000원 X 5장 구입했다. 장담는 날은 옛어른들이 손없는 날, 말날(월력의 띠표기에 말이그려진 날)이 좋다고 하지만 우리는 집사람 방식대로 1,시기는...

2월달엔 구정이끼는 바람에 장담는날이 몇일 안되네요 동그람 표시한날이 기일입니다

운영회 새해 된장 1가마니 담았습니다 행의기도 공덕으로 열심히 화이팅하겠습니다_()_

고추장 담는날이다. 떡볶이에는 마트에서 판매하는 해ㅊㄷ, 풀ㅁㅇ, 오ㄸㄱ 같은 고추장을 사용해야 맛있다는 백쌤 레시피를 봤지만 그래도 직접 담은 고추장은 요리의 맛을 살려주고 자식들이 맛있게 먹으니까 고추장 담는다고 집사람이 몇일째 준비하고...

잘 말렸네요. 친정 올케가 보낸 메주를 받고 사진과 함께 문자를 보냈다. 2년마다 한 번씩 담는 장. 연일 비가 내려 엄두 못냈는데, 반짝 날이 맑아 손 없는 날 가릴 것도 없이 메주 씻고 소금을 녹였다. 전에 어디선가 읽었는데, 의학이 엄청 발달해도...

오늘이 말馬 날이래요. 장 담는 날이라고 두집에서 합심하여 부지런히 담았습니다. 위에 장독은 동네 언니 둘이서 ㅡ간장 많이 뺀다고 물을 그득히. 우리껀 된장 맛있게 먹자고 물은 반 만. 농장에는 지하수라 장 담기 좋은 조건. 장독도 버리겠다는 분들...

특별한 날 손님상에 내놓아도 손색없는 고급스러운 메뉴입니다. 집에서도 간단한 재료와 과정으로 맛있는 전복장을 만들 수 있어요. 재료 준비 주재료: 신선한 전복, 진간장, 청주, 물 부재료: 양파, 대파, 마늘, 생강, 통후추, 건고추, 배 (선택), 사과...