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초대한 친구는 한식대첩에서 우리나라 한식명인들과 외국유명 쉐프들 초청해서 콜라보를 하는 특집하는 편이 있었는데 이탈리아...한식대첩 프로그램 종료 후 이탈리아 가서도 김장하고 장도 담그고 했대. 그러고 나서 가족들 데리고 한국 들어왔다고 함...

성씨를 사용했지만 David Chang의 아버지대에 다시 원래 장씨로 성씨를 바꿨다 함 ㅋㅋㅋ 뭐 할아버지 일이고 이제 잘 나가는 쉐프인데 굳이 후손한테까지 덤터기를 씌워야 하냐 할 수도 있는데 데이비드 장도 핏줄은 못 속인다고 한국 사람 입장에서 보면...

마지막장도 같이 읽고.관옥선생님 이야기도 같이 듣고.먹거리는 각자 가지고 온 것을 나누고.다음날 일어나서 다같이 소회도 나누고.그런 그림이 그려진다. -이번 잔치때는 꼭 도덕경공부를 해야 할까 하는 마음이 있다. -최창남님이 낸 마음을 잘 살려...

총 32개 업체가 참여하여 다양한 물품을 선보이며, 이찬오 셰프를 포함한 관내 요식업 종사자로 구성된 푸드 스트리트를 구성...그리고 각종 직능단체 들이 펼치는 체험과 나눔의 장도 펼쳐진다. 마지막으로 가을의 축제 분위기에 어울리는 테이, 알리 등...

부처쉐프가 운영하는 정육식당 위치 : 3F 영업시간11:00 - 21:00 (월요일 휴무) Break Time 15:00-17:00 Last Order 20:00 노들오피스 - 글로벌 예술섬을 위한 운영 업무공간 위치 : 1F 영업시간평일 10:00-21:00 주말 및 공휴일 10:00-22:00] 탐방코스...

한 장도 그냥 무심히 던져져 있는듯 자연스럽지만, 가만히 살펴보면 꼭 있어야 할 자리에 질서정연히 들어서 있다. ▲4년 전 여름의 보현정사 오랜 만에 다실 문도 열어 보고, 툇마루에도 걸터앉아도 보고, 하다 하다 우리는 새로 지은 해우소까지 구경...

우렁된장찌개 하는 집을 처음 봤어요. 서울서 종종 우렁강된장 먹던 기억이 있어 저녁 먹을곳 찾다 바로 들어갔지요. 쉐프가 20대로 보이는 훤칠한 청년이었어요.의외^^ 동안이라면 30초반 정도? 청년에게서 우러나는 엄마손맛,상상 가시나요? 혼밥하기...

어제 갑자기 오늘 쉬라고해서 ㅎㅎ 하루 즐겁게 집에서 쉬는중이야! 심지어 어제 밀렸던 월급도 받아서 장도 봐가지고 집에서 김밥 말았어~ 그 전부터 김밥이 너무땡겼는데 집에서 만들어서도 먹고싶었거든~ 요즘켠셰프의 쿸쿡 다시보고 있어서 요리하고...

진실만이 남아 있을 뿐이다. 그리고 그 식당은 특이하게도 셰프가 직접 레스토랑 중앙에 자리 잡고 요리를 만들어 내 오기도...가물가물해 찍어온 사진을 들춰보니 쇼에 대한 사진은 단 한 장도 발견할 수가 없으니 말이다. 그리고 이제 완전한 하루라곤...