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생활편의형 ‥ 반찬전문점 "장독대" 불황의 골이 깊어지면서 창업시장이 얼어붙고 있다. 내년에도 경기가 나아지지 않을 것이라는 전망이다. 창업 용기를 내기가 그 어느 때보다 어렵다. 하지만 불황 중에도 "뜨는 업종"은 있다. 1998년에 불어닥친 외환...

싣는다. ----------------------------------------------------------------- 경기도 고양시 일산구 탄현동에 있는 반찬전문점 "장독대". 동네에서 흔히 볼 수 있는 작은 점포다. 규모라고 해봐야 기껏 12평.하지만 속을 들여다 보면 깜짝 놀란다. 월...

서울 사당동에서 반찬전문점 ''장독대'' 남성점을 운영하고 있는 안성희 사장(45ㆍ사진)은 종래의 재래시장이나 백화점 식료품 코너에서나 볼 수 있었던 반찬가게를 단독점포화 시킨 평범한 주부사업가다. 안 사장은 먼저 각 반찬은 고르기 편리하도록...

아무일이나 손에 닿는 일은 다하는 잡부야 어렵게 어렵게 사직하는 사업이란다 시간있는 친구들와서 많이 축하해주라 고급반찬 전문점 장 독 대 야 (항아리가 아니다) 젓갈류,절임류,무침류, 조림류, 김치류, 국종류,야채전, 튀김류,국종류,찌개류 먹고...

매장규모는 33~66m²(10~20평)을 기준으로 하며, 현재 가맹점의 일평균 매출은 70만원 내외다. 20년 역사를 지닌 반찬전문점 <장독대> 리뉴얼 론칭한 매장, 전국 40개 운영 중 지난 1997년 반찬전문점 사업을 시작했지만 그동안 큰 인지도를 쌓아나가지는...

풍경입니다 ㅎㅎㅎ 육수에 김치, 돼지고기, 파, 두부 등이 들어간 양은냄비가 서서히 끓어 가고 있네요~ 장독대 김치찌게 만의 반찬 스타일~ 참 간단하죠?ㅎㅎ 항상 깍두기, 오뎅은 나오고 자주 나오는 겉절이는 오늘은 빠졌네요. 날씨때문에 채소 가격...

판매하는 것이다. 주부끼리 공동창업도 고려해 볼 만하다. '장독대' 행신점 여성의 사회진출이 늘어나면서 가정주부들의 시간을...식사준비에 꼭 필요한 중요한 밑반찬을 갖춰놓고 판매하는 반찬 전문점은 대표적인 생활편의 사업의 하나다. 일반적으로...

[오 마이 숍] 반찬전문점 ‘장독대’ 안성희 사장 파이낸셜뉴스 2003년 04월 06일 (일) 19:30 “초기에는 반찬전문점에 대한 인식부족으로 고객 확보에 힘이 들었지만 이제는 손님들도 믿을 수 있는 가게라는 인식이 생겨 보람을 느끼고 있습니다.” 서울...

맛집> 전통음식, 한식 전문점 "장독대" 상호에 맞게 실내인테리어도 장독대 장식이 많다. 귀여운 장독대들이 창가에 있다. 음식...순두부 찌개다. 뚝배기에 나와서 보글보글 소리를 내고 있다. 반찬들이 정말 정갈하게 담아져나온다, 물론 그릇은 장독대...