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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
집마다 방법이 다르다. 삶아서 익힌 것을 쓰거나 날것을 썰어 바로 양념하기도 한다. 돼지고기 적은 기본으로 올린다. 삶은 돼지고기는 양념하여 7개씩 꽂고 기름 두른 후라이팬에서 구워준다. 익혔으므로 오래 구울 필요가 없다. 날것으로 만든 돼지고기...
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第 16章 지나간 일이 원인이 되어(昔時因) 2024.09.24해당카페글 미리보기
일대의 장독에 걸린 수많은 백성들을 치료해 준 적이 있었다. 이러한 일을 하느라고 과로하여 두 번이나 큰 병을 앓게 되었으며 그 결과 무공을 깡그리 잃게 되었다. 그가 백성들에게 입힌 은혜는 실로 대단한 것이었다. 여러 사람들은 다투어 앞으로...
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자객훈련(刺客訓練) 2024.07.10해당카페글 미리보기
있다. 장독법(藏毒法) 이라는 것으로 죽어야 할 자의 음식이나, 베개, 말 안장 등에 감추어 상대를 죽게 하는 법이다." 장부들은...될 때 그들의 눈빛은 아주 담담해질 것이다. "둘째 방법은, 독을 암기와 더불어 쓰는 법이다. 그것은 아주 적극적인 살인...
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성지순례22-(4) 홍주 순교자 성지 2024.05.01해당카페글 미리보기
처형 방법 이외에 불법적이고 야만적인 행형으로 희생된 순교자가 더 많았다는 사실이다. 감옥에서 재판을 받는 중 고문이나 아사로 죽기도 했고 죽기 전이나 또는 죽어서 성벽 위에서 던져지기도 했으며 심지어는 시체 처리를 손쉽게 하기 위해서 생매장...
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30 사랑이여... 2024.06.03해당카페글 미리보기
녹여 버리는 듯한 느낌이었다. 그 느낌은 어느덧 극에 달하는 것 같았다. 그녀의 온몸에는 부풀어서 조각조각 갈라지는 감각의 덩어리가 하나의 의식처럼 가득 메워졌다. 그것은, 그녀의 모든 세포 조직이 균열되는 듯한 그야말로 순수하고 깊은 감각의...
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第 8 章 죽음의 관문들 2024.05.17해당카페글 미리보기
백장독하(百丈毒河)였다. 비룡신군도 바로 그것 때문에 발길을 돌려야 했고, 망망신니의 얼굴 이 썩어 문드러진 이유도 그 때문이었다. 독으로 이루어진 강가에도 예의 석비가 세워져 있다. 천독평, 그리고 침사관에 세워진 것과 같은 석비였다. <기인전제...
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第 二十一章 奧地怪事 2024.05.09해당카페글 미리보기
좋은 방법이 있다.” 안괴홍은 철군악의 표정이 음산하게 변하자 내심 가슴이 털컥 내려앉았다. 인질이 있는 이상 자신을 어쩌지 못하리라는 것을 잘 알고 있으면서도 이상하게 불안감이 엄습하는 것을 막을 수가 없었다. 애써 당당한 표정으로 대꾸하는...
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장독의 놀라운 비밀 알려드려요 2020.02.05해당카페글 미리보기
설 차례 후 먹을게 많고 해서 빈 장독에 넣었더니 며칠 지나면 익어버리는 바나나가 멀정해요 오늘까지 14일인데 멀정해서 신기...그동안 바나나 사면 빨리 익지 말라고 온갖 방법을 다 했는데 탁월한 방법이라서 널리 알려 드립니다 남편이 아침마다 우유...
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우리나라 명절(名節)과 민속(民俗)놀이<완> 2024.03.26해당카페글 미리보기
빼내는 방법이다. 언젠가 용인 민속촌에 갔더니 아주 품위 있는 말과 말판이 있어 놀랐던 기억이 있다. 주사위 눈이 1-1이면 진백 혹은 꼬백, 2-2면 진아, 3-3이면 장삼, 4-4면 진사, 5-5면 준오, 6-6이면 줄륙이라 불렀다 <46> 옥수수 하모니카 강원도...
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복음에 메아리 2024.02.15해당카페글 미리보기
것은 버리는 것, 바로 그것이 ‘신앙인의 지혜’입니다. 그 지혜는 머리가 좋다고 또 공부를 많이 한다고 생기는 것이 아니라...신앙 고백(9,18-21 참조)에 이어 수난과 부활에 대한 첫 번째 예고(9,22 참조), 예수님을 따르는 방법과 조건(9,23-27 참조...