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꼬막묵은지장떡 만드는 법: 천상현 꼬막 해감법과 삶는 법을 활용하여 맛있는 꼬막묵은지장떡을 만들어 보세요! 재료: 꼬막: 1kg (천상현 꼬막 해감법으로 깨끗하게 해감한 후 삶은 것) 묵은지: 300g 찹쌀가루: 2컵 부침가루: 1/2컵 물: 적당량 소금: 약간...

떠서 노릇하게 부쳐줍니다. 부추장떡 레시피 재료: 부추: 2줌 부침가루: 1컵 물: 1컵 고추장: 2큰술 식용유: 적당량 만드는 법: 부추를 깨끗하게 씻어 3cm 정도 길이로 썰어줍니다. 볼에 부침가루, 물, 고추장을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 반죽에...

이미지 크게보기 (충청도)장떡 목차 재료 및 분량 만드는 법 참고 장떡은 찹쌀가루에 된장과 고추장을 섞어 반죽하여 기름 두른 번철에 지져낸 음식으로 뜨거울 때보다 식어서 쫀득쫀득할 때 제 맛이 나며 옛날에는 먼 길을 떠날 때 비상식량으로 요긴하게...

향이 일품인 집밥 레시피 재료 준비 주재료: 부추, 청양고추, 홍고추 반죽 재료: 밀가루, 고추장, 물, 소금 기타: 식용유 만드는 법 부추 손질: 신선한 부추를 깨끗하게 다듬고 3~4cm 길이로 썰어줍니다. 고추 손질: 청양고추와 홍고추는 송송 썰어 매콤함...