cafe

부추전과 부추장떡, 막걸리 안주로 최고! 향긋한 부추 향 가득, 겉은 바삭 속은 촉촉한 부추전과 매콤한 고추장이 더해져 막걸리와 환상의 궁합을 자랑하는 부추장떡 레시피를 알려드릴게요! 부추전 레시피 재료: 부추: 2줌 부침가루: 1컵 물: 1컵 소금...

오늘 먼나들이는 외갓집에 가서 고추장도 담그고 장떡도 만들었지요~ 늘 따스하게 반겨주시는 할머니와 할아버지도 추수가 끝난 너른 들판도 짙어진 하늘도 너무 반갑기만 합니다^^ 비법재료들 담긴 고추장과 슥슥 여러재료들 버무려진 장떡도 맛보고...

전, 김치장떡) 꼬막해감법(조개해감하는 법) 레시피 참조 꼬막삶는 법 레시피 참조 그냥 찬물을 넣어도 된다. 꼬막묵은지장떡 만들기 꼬막해감하는 법 물이 끓어오르면 (80도정도)에서 꼬막을 넣고 한쪽 방향으로만 저어서 익힌다. 100도에 넣고 익히면...

이미지 크게보기 (충청도)장떡 목차 재료 및 분량 만드는 법 참고 장떡은 찹쌀가루에 된장과 고추장을 섞어 반죽하여 기름 두른 번철에 지져낸 음식으로 뜨거울 때보다 식어서 쫀득쫀득할 때 제 맛이 나며 옛날에는 먼 길을 떠날 때 비상식량으로 요긴하게...