cafe

(사) 한국장류발효인협회입니다. ​ 요새 한국사회 및 해외에서도 많이 떠오르는 키워드가 "건강한 식사" 입니다. ​ 이제는 100세 시대를 넘어가는 추세인 만큼 항상 건강한 식사 및 건강한 식단이 정말 중요합니다. ​ 저희 한국장류발효인협회는 많은 전통...

(사) 한국장류발효인협회 입니다. ​ 저희 한국장류발효인협회에서 3월달에 명인들과 함께하는 전통장류 수업을 개강하게되었습니다. ​ 아무래도 한국에서 장류분야 명인들과 함께 하는 수업이다보니 많은 관심을 보여주셔 전국 각지에서 문의를 많이...

(사) 한국장류발효인협회입니다. 저희 한국장류발효인협회는 과거 전통장류를 계승하고 현대사회의 문화를 곁들여 현대사회인들에게 전통장류의 문화를 전달합니다. 남녀노소 "건강한 식사" , "건강한 음식" 을 즐길수있는 전통장류제조사 및 천연조미료...

명인들과 함께하는 전통 장류 수업: 수강생 모집 안녕하세요, 여러분! 오늘은 특별한 소식을 전해드리려고 합니다. 바로 한국장류발효인협회에서 주관하는 전통 장류 수업에 대한 이야기입니다. 수업 개요 이번 수업은 2025년 4월부터 시작되며, 서울 중구...

천장자 명인 , 김고운 명인) 들의 고추장 비법특강에 더불어 (주)면누리 대표이사 임희창 명인의 한국의 면류세계화 및 장류산업과의 동반성장 비전 특강이 있었습니다. ​ 전국을 대표하는 고추장 장인 및 관심을 가지고계시던 일반인 30명을 초청하였으며...

2025.02.27 (사)한국장류발효인협회와 (사)한반도통일연합회가 서로 MOU(상호업무협력) 를 체결하였습니다. ​ 한국장류발효인협회는 한국의 전통장문화를 계승 , 복원 , 발전시키는 목적을 갖고있으며 한반도통일연합회는 분단의 상처를 치유하고 통일을...

한국식품산업클러스터진흥원 공고 제2025-09호 2025년 한국식품산업클러스터진흥원 소스·전통장류 혁신성장 지원사업 모집공고 한국식품산업클러스터진흥원은「식품산업진흥법」제12조의2에 따라 국가식품클러스터의 육성·관리와 참여기업 및 기관들의...

떨이하려고 노마진보다 더 저렴하게 판매합니다 거창군 북상면 청정산골에서 해마다 담아왔던 장류입니다 찹쌀고추장은 매운맛 아니고 보통맛입니다 약고추장은 여러가지 산야초 10종류이상 재료 삶아서 합방해서 만들었습니다 보리막장은 보리쌀이 간혹...

소량 남아있어서 저렴하게 올려봅니다 거창군 북상면 청정산골에서 해마다 담아왔던 장류입니다 고추장경우 보통 맛입니다 매운맛 아니고 너무 달지는 않습니다 보리막장에 삶은 보리갈아서 넣지만 간혹 통보리가 보일수도있습니다 입맛이 각각이라...