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등에서 중국요리를 배운 전문가라고 하더군요. 집분위기는 중국집이 아닌 일반 호프집입니다. 상호는 "J하우스" 낮에는 짜장면등...호프와 같이 판매하고 있습니다. 위치는 사하구 장림시장부근 부산은행바로옆 "J하우스"입니다. TEL: 051-262-1733...

또 기름에 튀기면 화학적 반응인 마이야르 반응으로 인해 음식이 더 맛있어지잖아요? 요즘에는 찾아보기 어렵지만 중국집 볶음밥이 계란과 밥, 간단한 야채만 들어갔는데도 감칠맛 넘치고 풍미가 좋았던 이유는 라드유를 사용했기 때문이죠. ※ 돼지기름...

상호 그대로) 얼마전 대신동을 가서 그 골목을 쳐다보니 중국집으로 변해 있더군요... 그 골목 오른쪽으로 돌아가면 그당시 협성...만드는 공장의 사장님이 사셨던 기억이 나네요 사하구 장림에서 공장을 크게 하신다는 이야기만 들었는데 참~~ 아련한...

12:53 장림고개 (신설육교/옆 송전탑) 1.4km, 28분 (6.9/137) 13:07 해룡산갈림능선 (천보지맥 접속) 13:17 천보산5보루 (안내판) 13:27~13:32(5) ▲천보산 (정상석423m/전망바위대) 1.6km, 34분 (8.5/176) 14:00~14:30(30) 회암사 (참배 및 주변 배회관광...

되어 중국집에 들어가 자장면 한그릇을 먹고 다시 산행을 시작하였다. 대티고개 삼거리에 있는 강서할인마트 좌측의 골목길로 올라간다. 피오니파크아파트가 정맥길에 자리잡고 있어 등로가 아파트 단지 우측으로 우회한다. 12:09 까치고개 도로 건너 까치...

1993년 장림공장에 도착했다 그당시 공장은 임대공장2층이고 250평이었다 단걸음에 2층에갔드니 아주머니들이 추출기에서 쏟아져나온 원료들 치운 다고 정신이없다 공장장보고 누가 다쳣나?? 사장님 천운입니다 사고난추출기는 정사격형공장 모퉁이에 설치...

최강철가방..(T.262-0665) 장림 국제마마 앞에있구요~ 여기 이사오기전부터 늘 시켜먹던곳인데 이사오면서 근처 다른 중국집 여기저기 먹어봤지만 별루라 다시 요집으로 돌아갔어요~^^; 거리가 좀 있어 많이 퉁퉁불어올줄 알았지만 적당했어요~(요건 개인...

함께하는 장림포구의 모습은 이국적인 분위기 또한, 잃지 않았다. 앞서 이야기 한 분홍집과 더불어 SNS 핫플레이스 중 하나다. 포토제닉 포인트. 형형색색 건물을 배경으로 (마치 무라노/부라노 섬처럼!) 4분할, 6분할컷을 찍는게 인기다. 일정 내내...

고개 장림고개를 지나고 두 번째 산 해룡산을 향한다. 6산을 걸을면서 느낀점 또 한가지. 이정표를 너무 촘촘히 심어 놓았다. 좋기는 한데 어떤 곳은 200미터마다 나온다. 낭비라는 느낌이 들었다. 시민들의 혈세로 조성했을텐데…… 해룡산 정상에서 보는...