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맛있게 먹는 방법 옥수수 농사를 짓기 전까지는 옥수수가 그렇게 맛있는 줄을 몰랐습니다. 그리고 우리 주변에 의외로 ‘옥수수 마니아’들이 많다는 것도요. 물론 옥수수는 첫 마디에 열린 것만 상용화商用化한다는 것도 몰랐지요. 두 번째 마디 것도...

생산하며, 장마와 단마를 중심으로 산에서 자생하는 산약의 요디 또는 영여자를 채취하여 밭에 재배하는 방식으로 주로 한약재료로 쓰여지며 약용마라고도 합니다. 산약은 토질에 따라 품질이 달라지며 우리나라만이 산약이 생산되는 것이 아니라, 일본...

장마철에 자두를 맛있게 먹으려고 한다면 이 방법이 좋아요~~~~ 자두는 날씨에 민감하다. 일단 냉장고에 넣어두었다가 날씨가...그렇잖아도 닭띠방 의성마늘 님이 시식후기를 써라고 하셔서 맛있게 먹는 나만의 비법으로 대신합니다. 닭띠 사랑방...

흩뿌리던 장마도 잠시 소강상태입니다. 몸과 마음이 맑은 햇볕에 말린 듯 보송하고 환해집니다. ​​ ​ 이계호 교수님의 두 번째 강의는 소금과 Q&A입니다. ​ 소금에 대한 잘못된 상식, 불편한 진실이 매우 많습니다. 무조건 저염식이 좋은 것은 아닙니다. 소금...