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가수 장민호 항정살찜 비빔면 항정살국밥 만들기 1. 항정살찜 토치로 한번 구운 항정살, 통마늘넣고 찐다. 찐마늘은 건져내서 1대 양배추썰어 2비율로 섞어 소금 두꼬집넣고 갈아서 마늘소스 만든다. 2. 찐 항정살은 썰어 담고 마늘소스 올리면 완성 3...

[249회] 장민호 - '항정찜' 레시피 ■ 요리 재료 [항정찜 재료] 통 항정살 네 덩이, 마늘 100g, 대파 3~4대, 통후추 반 줌, 청주, 마늘소스, 검은깨 [마늘소스 재료] 찐 마늘, 양배추 200g, 홍게맛 간장, 올리고당, 맛소금 ■ 만드는 법 [항정찜 만드는 법...

진리지~!” 🍖 고기 러버 매니저들을 위해 민호가 준비한 요리는?! 돼지고기의 꽃! 항정살로 선보이는 3가지 요리! 촉촉하고~ 야들야들한~ 항정찜과 노포집 영업 비밀을 담은 마늘소스 비빔면까지! 그리고! 단 10분이면 10시간 푹 끓인 맛 완전 가능! 깊고...