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고래와 샴페인, 장생포 고래명가에서 그리고 구구구 2013.11.20해당카페글 미리보기
고래고기 한 접시 대접하기로 약속한지 몇 달만에 드뎌 고래고기의 본고장 울산 장생포에서 조우했다. 이날 테마는 고래고기와 크뤽 그리고 샴페인~ 상빠뉴 크뤽을 고래고기와 마리아쥬시키고 싶진 않았지만...또 호기심 가득한 오라방들 덕분에... 기본...
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[울산맛집] 장생포 고래명가 2011.01.03해당카페글 미리보기
장생포 고래명가 암튼 제가 가 본 고래고기 집 중에선 제일 맛있는것 같습니다. 고래고기 수육 大 (50,000원) 우네 (40,000원) 우네는 고래 앞 가슴살인데 위 사진처럼 살짝 얼려서 회로 먹기도 하고 삶아 먹기도 합니다. 다음엔 우네 수육으로 주문...
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장생포 고래고기거리 2014.02.13해당카페글 미리보기
약 36㎢, 남북 28㎢의 유역은 그 대부분이 산악지대를 형성하나 강의 양쪽과 하류에는 기름진 평야가 펼쳐져 있다. 30곳 장생포고래고기원조할매집(052-261-7313) 고래막집(052-266-1585) 고래명가(052-269-2361) 고래할매집(052-258-8081) 당월고래전문회...
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장생포 고래고기 & 와인 2008.09.01해당카페글 미리보기
언양(또는 봉계) 한우이고, 두번째는 장생포 고래고기집 이라고 말씀 드렸더니 고래고기가 더 땡긴다고 하시더군요. 해서 장생포로 고고싱~~ 이번엔 지난번 갔던 고래맛집 말고 다른곳을 갔습니다. 고래명가라고 예전에 포장해 와서 먹을 기회가 있었는데...
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이것이 장생포의 고래고기... 2009.06.03해당카페글 미리보기
의성에 마늘먹고자란 마늘소의 일부분들.. 예천삼강의이시대 마지막주막의주안상 배추전이 특이하지요? 울산에서 제일유명한 대일함흥냉면의 평양식냉면 장생포구에 위치한 "고래명가"의 밍크고래고기의 한접시..
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울산의 산천을 담은 굿즈 4 2024.08.12해당카페글 미리보기
적 장생포에서 봤던 고래기름 짜는 틀에서 영감을 얻어 ‘나무 찜 누름 틀’을 개발, 옛간만의 특별한 착유법을 만들어냈다. 자체 운영하는 농장에서 얻은 건강한 원료, 독보적인 기술력, 깨 볶는 이의 손맛이 어우러진 결과, 전국 백화점과 호텔, 한정식...
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[동길산 시인, 포구에 서다] <3> 울산 장생포 2015.09.21해당카페글 미리보기
길을 표시라도 해 두듯이 한 집 두 집 간판을 본다. 고래명가 고래할매집 고래막집…. 온통 고래다. 고래 판이다. 떠올랐다가 잠수하는 고래처럼 한 사나흘은 잠수하고 싶은 포구 장생포. 일을 잊고 세상을 잊고 나를 가두고 싶은 포구가 장생포다. 포구가...
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고래고기 & 와인 번개 (2011. 11. 25 金 19:30) 2011.11.15해당카페글 미리보기
저 포함 선착순 8명으로 진행합니다. *** 아 래 *** 1. 일 시 : 2011년 11월 25일 금요일 19:30 2. 장 소 : 장생포 고래명가 (052-269-2361) - 아래 지도 첨부 ※ 제가 중구 성남동에서 7시 출발 예정이니 7시 10분쯤 삼산동(현대해상 사거리) 픽업 가능...
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Re:[보고] 2017년 3분기 울산동기회 결과보고 2017.09.24해당카페글 미리보기
동해바다위에서 상륙작전과 .LST에 관련된 잊지못할 에피소드등으로 화기애애한 시간을 보낸후. ●.저녁은 장생포 고래명가에서 메인메뉴인 고래고기로 술잔을 비우며 메인행사를 개최함. 총 16명 참석.행사후 최덕식해병 먼저 귀가. ●.석식후 주전으로...