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밥반찬으로 구매해본 장석준명란 미역국에 밥에 함께 냠냠 2024.02.23해당카페글 미리보기
장석준명란 명란을 먹는 방법 참 다양하게 있지요. 저는 명란 파스타도 좋아해서 아주 가끔이지만 만들어 먹곤해요. 하지만 무언가를 만들어 먹기 좀 귀찮다 싶은날엔 그냥 밥 먹을때 조금씩 꺼내서 밥 위에 얹어서 같이 먹곤 하는데요. 이 명란이 많이...
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장석준 명란 반 나누실 분? 2015.08.31해당카페글 미리보기
저번 주 목요일날 저녁에 롯데홈쇼핑 최유라쇼에서 장석준 명란을 혹해서 샀는데요.. 혹시 반으로 나눠서 사실 분 계실까..해서 글 올려보아요 오늘 새벽에 택배로 물건 받았어요~ 관심 있으신 분 댓글 달아주세요^^
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존맛 명란마요덮밥 레시피 찐다 2017.09.01해당카페글 미리보기
여시들이 장석준명란이 그렇게 맛있다고해서 장석준 저염명란 한팩 사왔는데 파스타를 해 먹고도 두덩이가 남은거야!! 명란을 해먹어본 적이 없어서 이걸 어찌 처리하나.. 싶어서 검색하다가 명란마요덮밥이 쉬워보이더라고! 그래서 여시들한테도...
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무궁무진한 부산의 맛, 명란젓 2016.10.22해당카페글 미리보기
있다. 덕화푸드와 대경에프앤비는 규모가 가장 큰 명란젓 제조 회사로, 맛과 품질이 좋은 명란젓을 선보인다. 덕화푸드의 장석준 대표는 1993년부터 명란젓을 만들어왔으며, 국내에서 유일하게 수산 제조 기술 분야에서 명장 칭호를 획득했다. 일반적으로...
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장석준(4회)동문 명장관련기사 (국제신문2011.09.08) 2011.09.08해당카페글 미리보기
재도전 끝에 얻은 '수산제조 명장' 타이틀이라 더 값지네요." (주)덕화푸드(부산 사하구 장림동) 장석준(66) 대표는 부산에서 알아주는 명란 전문가이다. 36년간 수산가공업계에 종사하며 기술과 경험을 쌓아 지금은 명란 하나로 연매출 200억 원을 올리고...
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[이택희의 맛따라기] ‘땅에서 요리 시작하는’ 세 청춘, 어쩌다 서울 상륙작전 2023.03.25해당카페글 미리보기
화천의 여성 청년 농부가 생산한 ‘너래안 들기름’과 수산제조부문 대한민국 명장(2011년 고용노동부 지정)이 제조한 ‘장석준 명란’이 주재료다. 김 가루와 쪽파 거칠게 빻은 고춧가루가 고명으로 올라간다. 나물 파스타는 강원도에서 자주 먹는 곤드레...
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사업 아이디어만 갖고 문 두드리세요” 2015.11.25해당카페글 미리보기
일반 기업보다 1.5배 높은 경영 성과를 냈고, 이 서비스 이용 고객의 만족도가 97%가 넘는다”고 말했다. 롯데홈쇼핑, ‘장석준 명란’ 팔았다 롯데홈쇼핑은 지난 4월 지역 특산물을 판매했다. 방송 스튜디오 모습. 지난 4월, 롯데홈쇼핑은 종전과 다른...
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명태알로 연 80억 버는 남자.. "맛있게 먹는 비법요?" 2021.06.19해당카페글 미리보기
회사가 부산에 있다. 바로 덕화푸드다. 덕화푸드 장종수(49) 대표는 가업을 이어 2대째 명란을 만든다. 그의 아버지이자 창업주였던 고 장석준 회장은 명란으로 국내 유일한 수산 제조분야 명장에 올랐으며 현재까지 유일하다 (2021년 6월 기준). 덕화푸드...
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2008년 재부대구고 정기총회 및 송년의 밤 2008.12.15해당카페글 미리보기
7회), 강동석 50만원(8회), 박재우 10만원(8회) 정기묵 20만원(11회), 최승해 30만원(14회), 김종필 10만원(16회) 물품찬조 - 장석준(4회) 명란10세트(50만원상당),김형수(11회)타올200매(60만원상당) 박장경(17회) 양주17년산 12병, 김영우(21회) 진로J...
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명촌명인 21인전 2009.09.09해당카페글 미리보기
씨 18 .묘목 때부터 고른 1등품 석류의 맛. 전남고흥 석류의 명인 이길만씨 19 .40년 노하우의 집성. 부산광역시 명란의명인 장석준씨 20 .특산물에 지식인의 지혜를 더한 경남창녕의 양파즙 명인 차용준씨 21 .일본 유기인증을 받은 전남 장흥 매실의명인...