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오가피 녹각 감초 천마 대추 밤 마늘 은행 등을 넣어서 끓여낸 육수로 삶아낸 음식이다. 117세 까지 천수를 누린 임세적 이라는 기인이 있어서 예로부터 장수의 고장이라고 알려진 대화는 홍길동전의 저자 허균이 임세적을 만나러 대화까지 찾아와 산약초...

황기·녹각 등 온갖 한약재가 다 들어가는 '한방 삼계탕'이 나온 지는 이미 오래고, 낙지와 꽃게·전복 등을 넣은 '해물 삼계탕'까지 등장하는 등 삼계탕도 ‘퓨전화’되고 있다. 뚝배기나 돌솥이 아닌 대나무 통에 닭을 넣고 찌는 '대나무통 삼계탕'이...

원고 쓰는 일이 만만치 않은 것 같다. 체력이 딸리기도 하는 것 같고. 그래서 초복에 갔다가 사람이 많아 다음날을 기약했던 장수녹각 삼계탕을 먹으러 가는 길이었다. 짝지가 우리가 만난지 4년이 다 되어간다면서 시간이 금방 흘러갔다고 이야기 했다...

이야기가 있다. 후대 사람들은 이 글을 바탕으로 대화면에서 장수를 누린 원인이 뽕나무에 있다고 추측했고, 건강식으로 먹는...먹는 상계탕 요즘 상계탕은 뽕나무 뿌리와 황기, 오가피, 녹각 등 10여 가지 한약재를 넣어 더 건강해졌다. 여기에 동충하초...