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100세 시대, 무얼 먹고 어떻게 살까? 1. 세계의 장수마을 사람들은 어떻게 살까? 2024.06.03해당카페글 미리보기
가볍게 먹으며 밤에는 거의 먹지 않는다고 한다. 그들의 주요 식단을 보면 33%가 채소이며 27%가 과일이고 12%가 콩류이다...알려져 있다. 3) 일본 오키나와(Okinawa) 일본 오키나와(Okinawa) 장수마을 역시 섬 지역이며 해안을 끼고 있다. 장수마을 사람...
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싱클레어 David A. Sinclair 장수 연구서 ‘노화의 종말' 건강수칙 2024.06.16해당카페글 미리보기
정도로 알았지만 현대의학은 ‘주기적 열량 제한’이 건강에 아주 큰 좋다는 사실이 입증됐다. 3.육식을 줄여라. 세계 장수마을 장수식단에서 이미 입증됐다. 육류, 유제품, 설탕을 줄이고 채소, 콩, 통곡물 많이 먹는다. 가공식품을 최대한 줄이고 신선한...
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[장수] 미국보다 백세인 10배 많은 이태리 장수촌 2024.05.26해당카페글 미리보기
조카들, 손자들과 끊임없이 어울렸고 이웃들과도 파스타를 나눠먹으며 교류했다. 또, 핑커박사는 이를 볼 때 이 마을의 장수비결이 저지방 식단이나 글루텐 프리 음식이 아니라는 것을 알 수 있다고 말했다. 이어 핑커 박사는 사회적 관계가 장수에 가장...
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하바드대가 추천한 '건강장수법' 6가지 2024.01.11해당카페글 미리보기
있다. ③육식 줄여라 이미 일본 오키나와, 코스타리카 니코야, 이탈리아 사르데냐 등 100세 이상 사는 사람들이 많은 장수마을의 장수 식단에서 입증됐다. 육류, 유제품, 설탕 덜 먹고 채소, 콩, 통곡물 더 많이 먹는 것이다. 쉽게 말해 채소를 더 먹고...
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장수마을 사람들, 오후 ‘이렇게’ 보낸다 2023.07.19해당카페글 미리보기
장수마을 사람들, 오후 ‘이렇게’ 보낸다 블루존 사람들은 점심을 사교적인 모임으로 만든다. [사진= 게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 코스타리카 니코야, 캘리포니아 로마린다, 그리스 이카리아, 일본 오키나와, 이탈리아 사르데냐는 가장 오래 사는...
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전 세계 장수마을 사람들이 매일 먹는 음식 [식탐] 2023.03.27해당카페글 미리보기
이카리아·미국 캘리포니아 로마린다 지역을 꼽았다. 지난해에는 ‘더 블루존 아메리칸 키친’을 출간하며 다시 한 번 장수마을의 건강 식습관을 소개했다. 뷰트너는 블루존 사람이 매일 먹는 음식 중 견과류와 콩류가 공통으로 들어간다며 “하루 식단에...
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100세까지 무병장수 하는 세계의 장수촌은? 2024.08.19해당카페글 미리보기
라이 마을 역시 블루존에 포함된 지역이다. 이 지역의 경우 100세를 넘긴 남성들도 있다. (Photo: Wikimedia/CC BY-SA 3.0) © Wikimedia/Creative Commons 이탈리아, 사르데냐 - 이 지역 사람들이 공유하는 보편적인 삶의 양식에는 가족적 가치들이 대단히...
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파키스탄 훈자마을의 장수 비결은 무엇인가? 2022.10.02해당카페글 미리보기
훈자의 장수가 과장되었는지 여부는 논쟁의 여지가 있지만, 의심의 여지가 없는 것은 그들의 고립과 삶의 질이 한 사람을 확실히...평균수명이 100세 안팎일 가능성도 높다. 훈자 마을의 부부는 평소보다 늦게 아이를 낳을 수 있고, 결코 아프지 않으며...
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장수비결 2024.09.12해당카페글 미리보기
장수마을 주민들의 들깻잎 소비량이 다른 지역에 비해 훨씬 많았다. 이들 주민은 들깻잎을 날로 먹거나 절여 먹었다. 들깻잎의 효용을 분석했다. “들깨가 오메가3 지방산의 주요 공급원 역할을 했어요. 들기름에 나물을 무치고, 전을 지지고, 들깻잎을...
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세계 최고의 장수섬, 오키나와(장수하는 사람들의 생활 습관?) 2024.08.31해당카페글 미리보기
오키나와의 식단은 1/3 이상이 생선과 채소입니다. 생선과 채소에는 유해산소를 억제하는 항산화제와 섬유질이 아주 많습니다. 영국과 미국 정부에서 권장하는 항암수칙에는 하루에 과일과 채소를 다섯 번 이상 먹어야 한다고 되어 있습니다. 그런데...