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연구에서 장수에 도움이 되는 것으로 밝힌 양의 거의 두 배에 가깝다. 엄청난 섭취량 같지만 1인분의 양을 보면 수긍이 간다. 1인분의 범위는 다양하지만 미국 건강·의료 매체 ‘프리벤션(Prevention)’에서 소개한 일반적인 1인분은 △중간 크기의 사과...

대부분의 장수하는 사람들과 마찬가지로 오키나와 사람들 역시 저칼로리 식단으로 여러 효과를 누립니다. 오키나와의 식단은 1/3 이상이 생선과 채소입니다. 생선과 채소에는 유해산소를 억제하는 항산화제와 섬유질이 아주 많습니다. 영국과 미국 정부...

시작 전에 요오드가 든 해조류를 제한하는 게 좋다(국가암정보센터 자료). 한국인은 요오드 섭취량이 많은 편이기 때문에 미역 등 해조류의 과식은 피하는 게 좋다. 우리 조상들의 건강 지켜온 콩나물…건강장수의 버팀목 콩나물은 우리 고유의 음식이다...

생일을 더욱 특별하게 만들어 줄 소고기 미역국 레시피 (3인분) 소개 생일상에는 누구나 특별하고 맛있는 음식으로 식탁을...소고기 미역국은 한국에서 생일날 꼭 먹는 음식으로, 건강과 장수를 기원하는 의미가 담겨 있습니다. 이번 포스팅에서는 초간단...