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그리운 추억- 옻닭과 장모님 2023.08.20해당카페글 미리보기
격으로 솜씨와 맵시와 눈썰미까지 뛰어난 장모님께서는 92세로 임종하셨다. 지금과 생각하니 두 분께서 이렇게 장수하셨던 것은 즐겨 드셨던 옻닭과 가자미식해( 처가에서는 '식기'라고 불렀다) 보양식 덕분이 아닌가 한다. 지난 7월 말에 은퇴한 나와...
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지금까지 먹어온 옻닭중에 최고의 국물맛입니다..ㅎㅎㅎ [대구맛집/달성군맛집/다사맛집/서재맛집/서재장수옻닭] 2014.04.03해당카페글 미리보기
오늘 소개해 드릴 곳은 서재삼거리 인근에 위치한 "서재장수옻닭" 입니다.. 지인이 자기가 먹어 본 국물중에 가장 좋았다라고 하는 곳이라고 합니다.. 전 이리 생각 했습니다.. 뭐 옻닭이 거가 거지 뭐..ㅋㅋ 사실 여러군데 옻닭집을 찾아가서 먹어봐도...
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[서울 옻닭 맛집] 국물이 진한 30년 전통의 대림동 장수옻닭삼계탕 2013.05.20해당카페글 미리보기
맛을 보고싶어 떠나곤한다 내가 다닌게 한 8년전부턴가? 대림동 사는 선배를 만나면 가끔 먹던 장수옻닭 이곳 장수옻닭삼계탕은 30년이 넘었다고 한다. 달랑 옻닭과 삼계탕이 전부인집....그 흔한 보신탕이나 수육도 없다 닭 종류하면 호수삼계탕의 구수한...