cafe

군포시 산본역 이마트 옆건물 2층에 위치한 장수토종순대 식당...워낙 맛집으로 유명한 식당이라며 지인이 안내한 식당이다...비주얼을 보니 오소리가 뚝배기에 한가득...난 원래 일반 순대국 먹을 때 오소리나 돼지비계 등이 싫어 순대만을 외쳤었는데 이...

입맛에 모두 맞는 비법을 간직한 순대국입니다. 속을 든든히 했으니 인월시장의 역사를 훑어 보시지요~~ ㅎ 시장을 들어서는...조선시대가 열리면서 번성기를 누리게 되었던 인월시장~~ 전라도에선 노고단을 생선장수가 넘어오고 경상도에서는 팔령제를...

힘분활에도 그지 없습니다 이때////짠~~~하고 나타나는 장수 막걸리로 방부(?)처리 하시면 더욱 깔끔한 하루가 상큼하게 성사될...같고,강남이라 뻐기는것 같은,순데국이 순대국일 뿐인데^^) ..순대는 저의 관점으로 끄적 거려 보았는데, 아닐수도 있으니...

ㅎㅎㅎㅎㅎ 즉 오늘자 막걸리만 파는 곳은 장사가 매우 잘 된다는 곳이죠. 여기 소문난 순대국 집이 그렇습니다. 밑반찬으로 나오는 것들은 왠지 향수를 불러 일으키는 맛들입니다. 매우 강추하는 곳입니다!!! 오늘 저녁에 장수막걸리에 순대국...

전북...장수에 위치한 장계시장내의 가마솥 순대국밥 집을 찾았습니다. 이 식당은 몇 년전에 한번 들려서 맛을 본 기억이 있는지라...그 맛을 기억하고 다시 찾았답니다. 일반적인 순대국밥에 밀양, 부산지역의 돼지국밥을 살짝 가미한 듯한 국밥. 얼핏...

팔아야될 순대없네 이집주고 저집주고 내가먹고 네가먹고 바꿔먹고 나눠먹고 빈털털리 순댈렐라 큰일났네 난리났네 순대없는 순대장수 이난국을 우찌하나 그렇다고 배쨀쏘냐 콩반쪽도 나눠야지 옛성인들 지혜로와 일인분을 둘로나눠 이인분을 만들었지 우...

* 옛시골 장터 와 순대국 밥 * 시골 오일장이 서는날 장마당은 새벽부터 시끌벅적 흥청 거린다. 소를 몰고 소시장으로 돼지새끼...굽 높은 볏짚소쿠리에 담겨 작은 소리로 짹짹거린다. 옷장수 떠드는 소리 온갖 잡동사 니 상품 흥정하는 소리 한쪽에 시골...

제가 먹은건 순대정식이요 보통 순대국만 팔지않고 직장인들이 퇴근후 오게끔 보쌈 파전 술안주는 재법 있습니다 ㅎ 여긴 순대국 전문점입니다 ㅎ 맛은 순한맛 보통맛 매운맛 이렇게 3가지로 구분되는 대요 매운거 메니아 님들은 매운맛 드셔도 별로이실꺼...

사들고 집으로 향한다. 어둑한 골목에 허름한 순대국집 우리 고향에는 순대가 유명했다. 걸찍한 국물에 들깨가루 듬뿍 넣고 훌훌...먹으니 우리 고향 걸찍한 사투리 생각나다. 생선팔던 좌판장수 아짐씨들도 생각난다. 엄마 생각도 나는구나. 빌어먹을 것...