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덕분에 맛이 궁금했던 참외쨈도 만들고 장아찌도 담았어요 달콤한 참외향이 가득한 하루였어요 더위와 싸워가며 키워주신 작물들 감사한 마음으로 잘 먹겠습니다.

구매시 주의하세요.댓글찜은 공개가 원칙입니다.주소와 전화번호 입력시만 비밀댓글 가능하네요~ 참외밭 철거하면서 푸르스름하거나 약간 익으려는 참외를 오늘 가져왔어요 유튜브 보니 여러가지 방법이 있어요 오이지처럼 소금에 절여 물엿을 부어...

약간 도톰하다 싶게 썰어 올리고당 600그람과 식초,소금,소주 를 각자 알맞게 합방시켜 바닷돌로 눌러주고 첫날 참외 장아찌 둘쨋날 참외장아찌 오늘이 딱 2일째 되는데 김냉으로 들여주며 소량 무침 하려 먹어보니 피클같음에 썰어담기를 참 잘했다고...

아삭하고 시원한 참외장아찌 만들기! 재료 참외 3개 (껍질이 얇고 단단한 것) 천일염 100ml 식초 100ml 소주 50ml 물엿 600ml 베이킹소다 약간 만드는 법 참외 손질: 흐르는 물에 베이킹소다를 이용해 껍질을 깨끗하게 문질러 씻는다. 물기를 완전히 제거...

정호균 셰프의 양파김치와 참외장아찌 레시피 알토란에서 소개된 정호균 셰프의 양파김치와 참외장아찌 레시피는 특유의 감칠맛과 아삭한 식감으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히 양파김치는 여름철 입맛을 돋우는 별미로 손꼽히며, 참외장아찌는...

참외 몇포기 심어 놓은것이 장마전에 잘 익다가 상태 메롱인거 몽땅 닭들 줬드니 아주 잘 먹더라구요. 장마 지나고 날이...두어번 따가고 가까이 사는 지인도 한바구니 따다 주고 장아찌도 12개씩 두어번 담았습니다. 식초,소금,물엿 들어간거라서 씻어서...

개구리참외장아찌 만드는 법: 밥도둑 장아찌 만들기! 개구리참외장아찌는 아삭아삭한 식감과 달콤하면서도 짭짤한 맛이 일품인 밥반찬이에요. 여름철 입맛 없을 때 곁들여 먹으면 더욱 좋답니다. 지금부터 간단한 레시피와 함께 만들어 보세요! 재료 준비...

무침하듯 고추가루 고추장 식초 파 마늘 깨 등으로 버무렸습니다 설탕이나 조청 없이도 달큰한 맛이 있네요 노각 무침같은 맛이예요 그외 잘 익은 참외들은 깍아서 맛있게 먹고 있어요 먹다가 끝물 참외라 맛이 덜하면 장아찌보다 무침으로 먹으려구요 ^^

최주부님은 위생 장갑은 절대 안낍니다. 음식은 손맛이랍니다~^^ 최주부님 참외 장아찌 레시피는요 참외 장아찌를 씻은다음 바로 썰어 줍니다. 양념은 할 때마다 달라요. 이번에는 부추대신 대파를 넣고요. 고추가루, 통깨, 조미료 쬐끔 넣고 조물락...