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마늘장아찌 담그는법 백종원장아찌레시피 깐마늘장아찌 간장비율 2025.01.26해당카페글 미리보기
김치찌개나 찌개류에 넣어 풍미 더하기 주의사항: 마늘을 깨끗하게 손질하지 않으면 곰팡이가 생길 수 있습니다. 장아찌 용기는 반드시 소독하여 사용해야 합니다. 장아찌를 꺼낼 때는 깨끗한 도구를 사용해야 합니다. 백종원표 마늘장아찌 레시피를 따라...
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마늘장아찌담그는법 만드는법 마늘간장장아찌 마늘짱아치 2025.01.26해당카페글 미리보기
활용: 삼겹살 구이, 비빔밥, 쌈 등 다양한 음식과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 마늘장아찌를 활용한 요리 꿀팁! 마늘장아찌는 실온에서 보관하면 곰팡이가 필 수 있으니 꼭 냉장 보관해주세요. 숙성 기간이 길어질수록 더욱 깊은 맛을 즐길 수...
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더덕을 오래 먹는건 역시 더덕 고추장 장아찌 입니다 2025.02.14해당카페글 미리보기
하얀 곰팡이 막 같은게 끼더라고요 데크에 3주 두었어요 고추장으로만 담으면 바람 통하는 그늘진곳에 두면 되는데 꽃게맛장이 들어가 맛이 들었을때는 김냉보관 해야 합니다 이번에 올라올때 맛이들었는지 좀 보려고 덜어왔슴니다 치과치료 비염이 도심...
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청국장 된장 막장 고추장 간장 고추장아찌 더덕장아찌 황태장아찌 등 2024.12.09해당카페글 미리보기
기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소 매실효소 등 4. 사업자등록번호 : 226-81-49088 5. 통신판매 등록번호 : 제 2020 4290095 30 2 00101호 6. 영업가공등록증.영업등록증번호 : 제 2017-0398129호 * 생산 이력및 경력:전통 장류 경력 20년차 입니다...
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매실장아찌 만드는 법 만들기 매실장아찌 담그는법 담그기 매실 씨빼기 2025.03.15해당카페글 미리보기
번씩 병을 흔들어 주면 골고루 숙성됩니다. 주의: 매실 씨에는 독성 물질이 함유되어 있으므로 반드시 제거하고 먹어야 합니다. 곰팡이가 생기지 않도록 깨끗한 용기에 담고 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 다양한 매실장아찌 활용법: 밥에 넣어 먹으면...
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청양고추장아찌 만드는 법 동치미 고추 삭히는법 삭히기 2025.03.15해당카페글 미리보기
추가해줍니다. [ 삽입: 청양고추 장아찌 만들기 과정, 동치미 고추 삭히기 과정] 주의사항 청양고추는 매운 성분이 강하므로 섭취 시 주의해야 합니다. 숙성 과정에서 곰팡이가 생길 수 있으므로 청결하게 관리해야 합니다. 다른 레시피가 궁금하신가요...
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깻잎장아찌 고추장아찌 더덕장아찌 된장 막장 고추장 간장 등 2024.08.27해당카페글 미리보기
나쁜 곰팡이 전혀 없이 깨끗하게 잘 띄워진 메주 갓 담근 된장 항아리 종일 햇볕 받아 달큰하게 익기 시작하는 된장 완성된 된장 된장 : 잘 띄운 메주에 적당량의 소금물을 부어 간장을 분리하지 않고 그대로 담갔습니다 간장을 분리한 된장보다 맛과 영양...
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매실장아찌 홍쌍리 매실볶음고추장 매실청 만드는법 2025.01.24해당카페글 미리보기
다룰 때는 깨끗한 손으로 작업해야 합니다. 숙성 과정 중 곰팡이가 생길 수 있으므로 자주 확인하고 필요한 경우 제거해주세요...유튜브 채널을 참고하시기 바랍니다. 키워드: 매실장아찌, 매실볶음고추장, 매실청, 만드는 법, 레시피, 홍쌍리 [ 삽입...
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깐마늘장아찌담그는법 간장 마늘장아찌 담그는법 2025.01.27해당카페글 미리보기
식초의 양을 조절하여 신맛을 조절할 수 있습니다. 보관: 장아찌는 냉장 보관하면 더욱 오래 보관할 수 있습니다. 주의: 마늘을...물러질 수 있습니다. 절임액에 공기가 많이 들어가면 곰팡이가 생길 수 있으므로 주의해야 합니다. 다양한 레시피: 매콤한...
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매실청 만드는법 매실장아찌 홍쌍리 매실짱아찌 2025.01.26해당카페글 미리보기
장아찌 레시피는 관련 서적이나 방송을 참고하시기 바랍니다. 팁: 매실청과 매실장아찌를 만들 때는 신선한 매실을 사용하는 것...숙성 기간 동안 병을 주기적으로 살펴보고 곰팡이가 생기지 않았는지 확인해야 합니다. : 매실청 만들기 과정 매실장아찌...