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물 8L ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 장어 속과 껍질을 굵은 소금으로 문지르며 피와 불순물을 씻는다. (*피를 깨끗하게 제거하지 않으면 장어곰탕에서 비린 맛이 나기 때문에 꼭 깨끗하게 씻어주세요!) 2. 장어 표면의 점액질은 키친타월로 닦는다. [장어...

민물 장어인지 먹으면서 이건 이거고 저건 저거다라고 옆지기가 몇번이나 갈켜 줘도 모르는 난 바보 ~~~~~ 장어곰탕 장재순 오늘 장어 곰탕 해야겠어요 기운 없어 축 쳐져있는 옆지기 곰탕 만들어 줘야겠다 서리태 한홉 넣고 도라지 넣으면 금상첨화 기력...

간만 해서 먹습니다) 연세 많으신 어머니도... 아침마다 한그릇씩 드시니 온종일 돌아다녀도 힘든게 없다고...^^* 맛있는 장어곰탕 덕에... 집에서 냉동실 공간 많이 차지한다고 홀대받던 큰씨알 장어들도... 이젠 탕거리로 환영받게됐습니다~*^^* 장어...

주고, 그 대가로 곰탕에 넣을 약재 좀 얻어 왔네요. 황귀와 감초, 생강, 대추. 장어 갖다 줬더니 엄청 많이 주네요 ㅎㅎㅎ 장어 곰탕 제대로 끓이려면 압력 밥솥이 필요할 것 같아서 하나로마트 가서 급하게 압력 솥을 사 옵니다 ㅎㅎㅎ 사 놓고 보니...

약이라는 의사 선생님의 조언이 있었단다. 그래서 딸에게 몸보신을 잘 시켜야 하기에, 평소 음식은 잘 먹지마는 닭백숙, 소 곰탕 등 자주 먹어서 때로는 싫어하는 기색도 있고 하여 뭘 준비해야 하나 궁리 중인데, 하루는 어떤 지인이 장어가 좋다기에...

,·´″"`°³о ＊ 몬스터 피싱 ＊о³°`"″´·, 처음에 솥단지에 참기름 몇방울 인삼 대추 한기등 넣어서 물을끓이고 장어를 큰 그릇에 놓고 소금을 뿌려서 비벼준다음 깨끗한물로 싯습니다. 장어의 미끌거리는것을 빼기입니다.(나중에 기름기 동동...

환’ 출시에 이어 장어곰탕을 출시합니다. 고향 선.후배님들의 많은 사랑과 관심 부탁드립니다. 100% 자연산 갯장어로 만든 장어곰탕입니다. 운동선수나 수험생, 허약체질, 수술환자, 임산부는 물론 환자분들의 병후 회복에 아주 좋습니다. 힘든 일을...

잘 먹지 않으니 더 소홀해 져요. 하늘같은마음님께 구입했든 바다장어 몸통 따로 머리와 꼬랑지 따로 뼈는 발라서 튀겨줄거라 또...포기하고 모두 함께담아서 생강한쪽 넣고 포옥 끓였더니 곰탕처럼 뽀얀국물이 되었습니다. 굵은 얼개미에 담고 뼈를...

대장암. 폐암에는 장어곰탕이 최고... 대장암이나 폐암 등으로 고생하시는 분들에게 장어곰탕을 권하고 싶네요. 자연산 민물장어를 푹 고아서 진하게 우려낸 국물을 마시면 대장과 폐병에 많은 도움을 준다고 합니다. 사료를 먹여서 기른 양식 장어는...