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편스토랑 이정현 장어곰탕 장어두루치기 2024.09.14해당카페글 미리보기
이정현 남편 의사 집안의 비밀레시피 만들기 ●장어곰탕 (장어주스 장어즙) 보양탕 만들기 1. 장어 3~5마리는 깨끗이 손질후 2-3토막낸다. 2. 곰솥에 참기름 1병붓고 센불로 달군다. 3. 토막낸 장어를 넣고 참기름에 볶는다. 4. 볶은후 물을 충분히 붓고...
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240 - 이정현 ---'장어곰탕' 2024.09.13해당카페글 미리보기
물 8L ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 장어 속과 껍질을 굵은 소금으로 문지르며 피와 불순물을 씻는다. (*피를 깨끗하게 제거하지 않으면 장어곰탕에서 비린 맛이 나기 때문에 꼭 깨끗하게 씻어주세요!) 2. 장어 표면의 점액질은 키친타월로 닦는다. [장어...
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민물장어와 바다장어31~35닭들의 파업 2023.08.20해당카페글 미리보기
민물 장어인지 먹으면서 이건 이거고 저건 저거다라고 옆지기가 몇번이나 갈켜 줘도 모르는 난 바보 ~~~~~ 장어곰탕 장재순 오늘 장어 곰탕 해야겠어요 기운 없어 축 쳐져있는 옆지기 곰탕 만들어 줘야겠다 서리태 한홉 넣고 도라지 넣으면 금상첨화 기력...
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인기 메뉴에 장어곰탕이 추가되었습니다 ~~^^;;; 2016.09.19해당카페글 미리보기
간만 해서 먹습니다) 연세 많으신 어머니도... 아침마다 한그릇씩 드시니 온종일 돌아다녀도 힘든게 없다고...^^* 맛있는 장어곰탕 덕에... 집에서 냉동실 공간 많이 차지한다고 홀대받던 큰씨알 장어들도... 이젠 탕거리로 환영받게됐습니다~*^^* 장어...
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싱싱해서 바다로 다시 갈 것 같은 바다장어 - 섬수산님 2023.01.16해당카페글 미리보기
따로 포장해서 보내주셨네요. 머리와 뼈까지요. 머리와 뼈는 보내지 않으셔도 되는데..... 너무 싱싱해서 곰탕으로 끓이고 몸통 살은 조림했어요. 장어곰탕은 국물이 얼마나 진한지 몸보신 잘 했답니다. 정말 싱싱한 바다장어 자주 판매하셨으면 좋겠어요...
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장어 곰탕 끓여 봤어요. 2012.08.17해당카페글 미리보기
주고, 그 대가로 곰탕에 넣을 약재 좀 얻어 왔네요. 황귀와 감초, 생강, 대추. 장어 갖다 줬더니 엄청 많이 주네요 ㅎㅎㅎ 장어 곰탕 제대로 끓이려면 압력 밥솥이 필요할 것 같아서 하나로마트 가서 급하게 압력 솥을 사 옵니다 ㅎㅎㅎ 사 놓고 보니...
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초짜낚시의 묻지마 장어곰탕 만들기입니다.( 장어잡았는데 손질하기 귀찮으실때 최고입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ) 2010.11.08해당카페글 미리보기
,·´″"`°³о * 몬스터 피싱 *о³°`"″´·, 처음에 솥단지에 참기름 몇방울 인삼 대추 한기등 넣어서 물을끓이고 장어를 큰 그릇에 놓고 소금을 뿌려서 비벼준다음 깨끗한물로 싯습니다. 장어의 미끌거리는것을 빼기입니다.(나중에 기름기 동동...
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‘장어곰탕’ 출시했습니다. 2012.10.14해당카페글 미리보기
환’ 출시에 이어 장어곰탕을 출시합니다. 고향 선.후배님들의 많은 사랑과 관심 부탁드립니다. 100% 자연산 갯장어로 만든 장어곰탕입니다. 운동선수나 수험생, 허약체질, 수술환자, 임산부는 물론 환자분들의 병후 회복에 아주 좋습니다. 힘든 일을...
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대장암. 폐암에는 장어곰탕이 최고... 2013.09.25해당카페글 미리보기
대장암. 폐암에는 장어곰탕이 최고... 대장암이나 폐암 등으로 고생하시는 분들에게 장어곰탕을 권하고 싶네요. 자연산 민물장어를 푹 고아서 진하게 우려낸 국물을 마시면 대장과 폐병에 많은 도움을 준다고 합니다. 사료를 먹여서 기른 양식 장어는...