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장어구이 양념장 만들기 재료: 고추장 고춧가루 간장 설탕 다진 마늘 다진 생강 참기름 후추 맛술 (또는 청주) 만드는 법: 볼에 재료를 모두 넣고 섞는다: 위 재료들을 볼에 담고 골고루 섞어줍니다. 양념의 농도 조절: 양념이 너무 묽다면 고춧가루나...

장어구이를 양념에 무쳐 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있으며, 집에서도 비교적 간단하게 만들 수 있습니다. 이번 포스팅에서는...재료 장어 1마리 (약 500g) 양념 간장 3큰술 고추장 2큰술 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1큰술 참기름 1큰술 설탕 1큰...

1.2 만드는 방법 장어는 깨끗이 씻어 잡내를 제거하고 물기를 제거합니다. 하모장어구이 양념장을 만듭니다. 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 깨, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 장어를 양념장에 30분 이상 재워둡니다. 팬에 참기름을 두르고...

가면서 익힌다. ●장어구이간장소스 레시피 설탕5큰술, 간장8큰술, 맛술3큰술, 다진마늘1큰술 생강즙3큰술, 계피나무2쪽 넣고 살짝 끓이면 완성 ●고추장양념장어구이소스 레시피 설탕5큰술, 간장3큰술, 고추장3큰술, 간마늘1큰술 듬뿍넣고 섞어주면 완성