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장어를 맛볼 수 있는 인천 강화도 ‘원조선창집장어구이’. 갯벌장어와 민물장어를 모두 맛볼 수 있고 초벌 되어 나온 장어를...된다. 장어를 노릇노릇하게 구워 소금이나 장어 머리로 달인 간장에 생강 채를 곁들여 먹으면 장어의 참맛을 느낄 수 있다...

두가지 양념 간장과 고추장으로 장어구이 만들기 요리순서 1. 손질한 민물장어 껍질부터 약불에 굽기시작해 어느정도 익으면 센...설탕5큰술, 간장8큰술, 맛술3큰술, 다진마늘1큰술 생강즙3큰술, 계피나무2쪽 넣고 살짝 끓이면 완성 ●고추장양념장어구이...

생강구이 데리야키 소스로 만드는 일본 가정식 쇼가야키 레시피 집에서 간편하게 즐길 수 있는 일본 가정식 대표 메뉴, 쇼가야키! 돼지고기의 부드러운 식감과 생강의 향긋함이 어우러져 입맛을 돋우는 쇼가야키를 데리야키 소스로 더욱 풍부하게 만들어...

장어구이 양념장 만들기 재료: 고추장 고춧가루 간장 설탕 다진 마늘 다진 생강 참기름 후추 맛술 (또는 청주) 만드는 법: 볼에 재료를 모두 넣고 섞는다: 위 재료들을 볼에 담고 골고루 섞어줍니다. 양념의 농도 조절: 양념이 너무 묽다면 고춧가루나...