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장어를 맛볼 수 있는 인천 강화도 ‘원조선창집장어구이’. 갯벌장어와 민물장어를 모두 맛볼 수 있고 초벌 되어 나온 장어를...된다. 장어를 노릇노릇하게 구워 소금이나 장어 머리로 달인 간장에 생강 채를 곁들여 먹으면 장어의 참맛을 느낄 수 있다...

두가지 양념 간장과 고추장으로 장어구이 만들기 요리순서 1. 손질한 민물장어 껍질부터 약불에 굽기시작해 어느정도 익으면 센...설탕5큰술, 간장8큰술, 맛술3큰술, 다진마늘1큰술 생강즙3큰술, 계피나무2쪽 넣고 살짝 끓이면 완성 ●고추장양념장어구이...

장어구이 양념장 만들기 재료: 고추장 고춧가루 간장 설탕 다진 마늘 다진 생강 참기름 후추 맛술 (또는 청주) 만드는 법: 볼에 재료를 모두 넣고 섞는다: 위 재료들을 볼에 담고 골고루 섞어줍니다. 양념의 농도 조절: 양념이 너무 묽다면 고춧가루나...

장어 #평촌 민물장어 맛집 #평촌동 귀인로 295 생긴지 꽤 오래된 동네 장어 맛집~^^ 실내가 세월의 흔적이 느껴집니다 반찬 맛집...직접 담근 묵은지 깻잎 열무김치맛이 👍 생생강을 까서... 직접 칼로 채친 생강채 마저 맛남요~^^ 스프라이트 한병 써비스...

흰부분)과 볶음용(초록부분) 나눠서 썰어주세요!) 3. 양파, 생강은 채 썬다. 4. [양념장] 고춧가루 2T, 양조간장 3T, 청주 2T...1T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 후추 약간을 섞는다. [장어두루치기 만들기] 1. 팬에 아보카도 오일을 두르고 대파 1/2대(흰...

장어를 구웠습니다 집에있는 초절임 생강 재피장아찌 부추김치 파김치 있으니 장어랑 같이 먹는 반찬은 충분합니다 장어소스만들기 장어머리 꼬리 뼈 작은장어 한마리에 생강 마늘 대파 양파 듬뿍 넣어 육수를 내어줍니다 내일 장어탕 끓일텐데요 일부만...

굽기 편하고 맛은 굿 쉽고 간편하게 프라이팬 이용하여 구이 했습니다 장어와 곁들이 야채로 한 끼 식사 끝 했습니다 장어 생강채 편 마늘 부추 홍파프릭카 양파채 상추 깻잎 상추와 깻잎 생강채 편마늘이 곁들여진 가장쉽고 간편한 바닷장어구이 준비...

장어구이 양념무침을 만들어본 경험을 바탕으로, 재료와 조리법, 그리고 팁까지 자세하게 알려드리겠습니다. 재료 장어 1마리 (약 500g) 양념 간장 3큰술 고추장 2큰술 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1큰술 참기름 1큰술 설탕 1큰술 미림 2큰술 고춧가루 1큰...

볶음은 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 좋습니다. 대파, 양파, 풋고추, 홍고추를 넣고 식용유에 볶은 후, 편 썬 마늘과 생강채를 넣어 향을 더합니다. 소주를 넣어 잡내를 없애고, 미리 만들어둔 양념장을 넣어 버무려주면 완성됩니다. 팁: 바닷장어는...