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‘몸 보신에 최고!’ 장어구이 맛집 5 2024.08.01해당카페글 미리보기
져 나온 소금구이는 참숯 향을 가득 머금어 향과 풍미가 좋고 큼직하고 두툼한 장어는 식감도 훌륭하다. 특제소스에 찍어 먹으면 풍미가 배가 된다. 양념이 제대로 배어들은 양념구이는 감칠맛과 육즙이 가득해 다른 걸 곁들이지 않아도 맛있게 먹을 수...
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장어소스 2023.06.21해당카페글 미리보기
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왕십리 <장어구이>, 장어구이보다 김치찌개 먹으러 가는 맛집!(+메뉴, 가격) 2024.06.10해당카페글 미리보기
ㅠㅠ!! 제육볶음도 흐물하지 않은 고기였는데 삼겹살에 양념을 하신 느낌이었고, 고기 양도 많았어요! 그리고 소스가.. 분명...가성비도 좋고 맛은 더더더 좋은 왕십리 김치찌개 맛집 <장어구이> 집에 들러보세요:) 하나님의교회 성도님들~ 굶지마시고...
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장어 양념소스 만들기..... 2023.04.12해당카페글 미리보기
회원님들 감동스럽습니다. 복많은 루팡 영감탱이...... 모두 감사합니다. 오늘은 토요일에 뒷풀이에 사용할 장어구이 양념장 소스만들기 시작입니다. 사과 배 양파 마늘 생강 으로 일단 숙성먼저하는중 양이 또 어마무시하다. 영감탱이 양조절 못한다고...
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8월 20일 추가판매생선 (반건조민어,급냉황석어,예약(삼계탕,해신탕,하모샤브밀키트,소한마리세트,국내산햇고춧가루,풍천민물장어)등) 2024.08.20해당카페글 미리보기
추천합니다^^ 구이,조림,찜으로 다양하게 조리해서 드셔보세요. (원산지: 국내산(목포)) ~급냉 황석어(깡다리)~ *택배비 포함* 2kg 24,000원 4kg 44,000원 6kg 64,000원 급냉 황석어입니다. 목포, 신안에서는 깡다리로 불리우지요^^ 사이즈가 작아...
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8월12일.활전어,활흰다리새우,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.08.11해당카페글 미리보기
맛있네요~ 양념간장에 찍어드셔도 좋을듯 합니다. ※예전에 굴비 전문점 식당을 하셨다는 할머니 손님께서 부세보리굴비를 맛있게 찌는 요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘...
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짚불구이 맛집 BEST 5 2024.07.27해당카페글 미리보기
고기나 장어, 생선을 올려 구우면 식재료의 기름방울과 만나 볏짚향이 음식에 스며든다. 오늘은 짚불구이 맛집 5곳을 소개한다. 짚불의 은은한 향이 담겨있는, 부산 기장군 ‘기장곰장어’ 4대째 이어져 내려오는 레시피를 바탕으로 약 120년 전통을 이어...
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220 - 이상엽 ---'장어간장구이' 2024.04.12해당카페글 미리보기
넣지 말고, 조금씩 농도를 확인해가며 넣어주세요~) [장어간장구이 만드는 법] 0. 재료 준비 1) 생강 3알은 가늘게 채 썰어 준비...정도 익으면, 솔을 이용해 앞뒤로 장어 간장소스를 발라준다. 3. 양념이 타지 않도록 약불에서 양면을 노릇하게 굽는다. 4...
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병어 가자미반건조 바다장어 알멍게 깐홍합 삶은톳 ~ 2024.06.12해당카페글 미리보기
맞게 간을 보심 되세요~ 초벌구이하여 소스에 졸여줍니다~ 장어튀김 ~ 장어 그릴구이~ 깐홍합 1킬로 15000 (다른생물이랑 합배송...이맘때 푹삶아서 보냅니다~ 홍합볶음하여 이미 삶은거라 살살 더볶아 멸간장으로 간하여 양념베이면 참기름 깨솔솔 ~ 밥...
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청주 장어 맛집 부모님 몸보신으로 최고죠 2024.05.09해당카페글 미리보기
특유의 냄새 전혀 느껴지지 않고 엄청 부드러워서 녹아요 양념이나 복분자 맛도 맛있지만 전 뭐니뭐니해도 소금구이가 진짜 맛있어요! 장어의 담백한 맛이 그대로 느껴져 좋아요 양배추소스와도 먹고 생강이랑 먹어도 역시 잘 어울려 맛있어요 그리고...